Вчені розповіли, чим буде харчуватися людство в майбутньому

Експерти розповіли, наскільки може змінитися традиційний для людини раціон в майбутньому. З розвитком науки і на тлі істотного дефіциту ресурсів, незабаром з'явитися чимало абсолютно нових продуктів і методів їх виробництва. За оцінками вчених, до 2050 року кількість жителів планети зросте до 9 млрд людей, що може спричинити дефіцит ресурсів. У зв'язку з цим м'ясо можуть почати виробляти у спеціальних біолабораторіях.

Багато людей нададуть перевагу веганскый дієті, а деякі види продуктів можливо будуть виписуватися за рецептом лікаря для профілактики ряду захворювань.

Більшу частину продовольчих товарів почнуть додатково збагачувати поживними речовинами. Наприклад, вже зараз є насичена цинком кукурудза або "поліпшені" залізом рис і батат.

Звичною стравою для людей майбутнього стануть комахи, оскільки вони є джерелом білка. Імплантація людині мікрочіпа дозволить контролювати показники організму, попереджаючи про дефіцит тих чи інших мікроелементів.

Крім їжі і таблеток, вітаміни будуть надходити до організму зі спеціального пластиру через шкіру.

Не виключають вчені і надрукованих на 3D-принтері страв, в яких буде достатньо солі і спецій. Зросте у меню людей і число морепродуктів, притому мова йде навіть про тих "морських гадів", які раніше вважалися неїстівними. Наприклад, суспільству запропонують хрустких медуз, а молоко почнуть виробляти з водоростей. Цілком ймовірно, що сільськогосподарські ферми будуть створюватися навіть у космосі.