Вчені розповіли, який шоколад допомагає схуднути

Нове дослідження показує, що крім антиоксидантів та інших переваг для здоров'я від вживання шоколаду, певний вид шоколаду дійсно може допомогти вам схуднути, навіть коли ви його їсте, пише Eat This, Not That!.

У дослідженні, опублікованому на цьому тижні в Журналі Федерації американських товариств експериментальної біології в Бригамі і жіночої лікарні, вивчали вплив вживання 100 грамів молочного шоколаду в різний час дня на метаболізм у жінок в постменопаузі.

Для початку 19 жінок були розділені на три групи: одна група їла шоколад вранці, а інша - вночі. Третя група взагалі не їла шоколаду. В іншому випадку від учасників не було потрібно міняти свої звичайні дієтичні звички. Цей експеримент проводився протягом 14 днів.

Перше спостереження, яке дослідники заявляють у своїй анотації, говорить: «Наші результати показують, що 14-денне вживання шоколаду не привело до збільшення маси тіла».

Як ранкові, так і вечірні групи жінок, що вживають шоколад, відзначили зниження апетиту і тягу до солодкого протягом 14-денного дослідження.

І ранкові, і нічні їдці шоколаду спалили більше калорій, ніж базовий показник, але нічна група спалила в два рази більше калорій (в середньому 300), ніж в середньому 150 ранкових груп. Крім того, у нічних споживачів шоколаду фізична активність збільшилася на 6,9%, посилення обміну речовин і навіть зменшення об'єму талії на 1,7%.

Дослідники пояснюють, що вживання шоколаду, схоже, змінило «склад і функцію» мікробіоти в кишечнику, яка, на їхню думку, зіграла важливу роль в голоді, активності і метаболічних зрушеннях у учасників.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.