Наука та технології
Відкриття
Експерти визнали напій Стародавнього Єгипту якісним і безпечним для вживання.
Вчені Єврейського університету в Єрусалимі (Ізраїль) відтворили алкогольний напій, який готували і вживали п'ять тисяч років тому в Стародавньому Єгипті та інших державах, повідомляє видання EurekAlert !.
Дослідники проаналізували залишки колоній дріжджів в порах уламків керамічних глечиків, які використовувалися для зберігання пива і медового вина. Ці глечики були датовані роками правління єгипетського фараона Нармера (приблизно 3000 рік до нашої ери), арамейського царя Азаїла (800 рік до нашої ери) і Неємії (400 рік до нашої ери).
Були реконструйовані повні геноми кожного зразка дріжджів, які виявилися схожими на ті, що використовуються в даний час в традиційних африканських пивоварнях. Це допомогло вченим приготувати свій варіант стародавнього напою, при цьому експерти визнали його якісним і безпечним для вживання.
Фото: Yaniv Berman / Israel Antiquities Authority
Новини
ЗСУ атакували один з найбільших російських НПЗ
19:15 03 кві 2026.
РФ скинула рекордну кількість авіабомб на Україну
18:55 03 кві 2026.
Ми легко відкриємо Ормузьку протоку, - Трамп
18:31 03 кві 2026.
Армія окупантів скинула авіабомби на Краматорськ: є жертви
18:15 03 кві 2026.
У Харкові зросла кількість загиблих
17:55 03 кві 2026.
Ігор Табурець про ситуацію в області 3 квітня
17:30 03 кві 2026.
Сили оборони завдали ударів по нафтобазі та скупченню рашистів на окупованих територіях
17:15 03 кві 2026.
Харків зазнав однієї з наймасовіших атак за весь час війни
16:55 03 кві 2026.
Що не так із 5-зірковими готелями в Україні: чому зірки більше не гарантують сервіс і що стало новим стандартом відпочинку
16:47 03 кві 2026.
Трамп анонсував нові удари по Ірану
16:30 03 кві 2026.
В Одесі спалахнув черговий скандал з мобілізацією
16:15 03 кві 2026.
Читайте також:
Наука та технології
Науковці з'ясували походження скла в прикрасах Давнього Єгипту
05:05 18 тра 2019.
2064
Історія
Здійснено відкриття, здатне перевернути уявлення про володарювання у Стародавньому Єгипті
12:25 14 тра 2019.
926
Кримінал
У Києві накрили потужне виробництво підробленого елітного алкоголю (фото)
23:30 27 лют 2026.
1243