Наука та технології
Відкриття
Експерти визнали напій Стародавнього Єгипту якісним і безпечним для вживання.
Вчені Єврейського університету в Єрусалимі (Ізраїль) відтворили алкогольний напій, який готували і вживали п'ять тисяч років тому в Стародавньому Єгипті та інших державах, повідомляє видання EurekAlert !.
Дослідники проаналізували залишки колоній дріжджів в порах уламків керамічних глечиків, які використовувалися для зберігання пива і медового вина. Ці глечики були датовані роками правління єгипетського фараона Нармера (приблизно 3000 рік до нашої ери), арамейського царя Азаїла (800 рік до нашої ери) і Неємії (400 рік до нашої ери).
Були реконструйовані повні геноми кожного зразка дріжджів, які виявилися схожими на ті, що використовуються в даний час в традиційних африканських пивоварнях. Це допомогло вченим приготувати свій варіант стародавнього напою, при цьому експерти визнали його якісним і безпечним для вживання.
Фото: Yaniv Berman / Israel Antiquities Authority
Новини
У Києві зросла кількість жертв російського удару
11:14 27 гру 2025.
Удар по Києву: серед потерпілих двоє дітей
10:50 27 гру 2025.
Третина Києва залишилася без тепла через російські обстріли
10:10 27 гру 2025.
Удар по Києву: горять дві багатоповерхівки
09:50 27 гру 2025.
У Києві зростає кількість жертв російського удару
09:15 27 гру 2025.
Російські окупанти масово катували мирних мешканців Куп'янська
04:48 27 гру 2025.
У Києві вночі сталася стрілянина
02:30 27 гру 2025.
РФ заливає країни Азії скрапленим газом
23:55 26 гру 2025.
Китай наклав санкції на США
23:30 26 гру 2025.
Україна позичила $200 мільйонів
23:15 26 гру 2025.
Окупанти посилюють контроль над населенням Криму
22:55 26 гру 2025.
Читайте також:
Наука та технології
Науковці з'ясували походження скла в прикрасах Давнього Єгипту
05:05 18 тра 2019.
1974
Історія
Здійснено відкриття, здатне перевернути уявлення про володарювання у Стародавньому Єгипті
12:25 14 тра 2019.
887