Наука та технології
Відкриття
Експерти визнали напій Стародавнього Єгипту якісним і безпечним для вживання.
Вчені Єврейського університету в Єрусалимі (Ізраїль) відтворили алкогольний напій, який готували і вживали п'ять тисяч років тому в Стародавньому Єгипті та інших державах, повідомляє видання EurekAlert !.
Дослідники проаналізували залишки колоній дріжджів в порах уламків керамічних глечиків, які використовувалися для зберігання пива і медового вина. Ці глечики були датовані роками правління єгипетського фараона Нармера (приблизно 3000 рік до нашої ери), арамейського царя Азаїла (800 рік до нашої ери) і Неємії (400 рік до нашої ери).
Були реконструйовані повні геноми кожного зразка дріжджів, які виявилися схожими на ті, що використовуються в даний час в традиційних африканських пивоварнях. Це допомогло вченим приготувати свій варіант стародавнього напою, при цьому експерти визнали його якісним і безпечним для вживання.
Фото: Yaniv Berman / Israel Antiquities Authority
Новини
Шмигаль запевняє, що Україна повністю забезпечена паливом
17:25 16 січ 2026.
Україна отримає 20 мільйонів на підтримку енергосистеми
16:20 16 січ 2026.
Той, хто підігрує Коломойському, підігрує замовним вбивствам, грабунку країни та іншим злочинам, – експерт
15:20 16 січ 2026.
Окупанти пошкодили інфраструктуру на Дніпропетровщині
15:06 16 січ 2026.
Шмигаль обіцяє не відключати будинки з електроопаленням
14:49 16 січ 2026.
Стало відомо, коли в України закінчаться гроші
14:15 16 січ 2026.
Зрадники готували дрони-бомбардувальники для атак по Одесі
13:55 16 січ 2026.
У Києві продовжили шкільні канікули
13:30 16 січ 2026.
Голова ВЛК заробила на ухилянтах $300 тисяч
13:15 16 січ 2026.
Україна потребує 2,2-2,7 ГВт у 2026 році
12:55 16 січ 2026.
Трамп отримав Нобелівську премію миру
12:34 16 січ 2026.
Читайте також:
Наука та технології
Науковці з'ясували походження скла в прикрасах Давнього Єгипту
05:05 18 тра 2019.
1994
Історія
Здійснено відкриття, здатне перевернути уявлення про володарювання у Стародавньому Єгипті
12:25 14 тра 2019.
893