Наука та технології
Відкриття
Експерти визнали напій Стародавнього Єгипту якісним і безпечним для вживання.
Вчені Єврейського університету в Єрусалимі (Ізраїль) відтворили алкогольний напій, який готували і вживали п'ять тисяч років тому в Стародавньому Єгипті та інших державах, повідомляє видання EurekAlert !.
Дослідники проаналізували залишки колоній дріжджів в порах уламків керамічних глечиків, які використовувалися для зберігання пива і медового вина. Ці глечики були датовані роками правління єгипетського фараона Нармера (приблизно 3000 рік до нашої ери), арамейського царя Азаїла (800 рік до нашої ери) і Неємії (400 рік до нашої ери).
Були реконструйовані повні геноми кожного зразка дріжджів, які виявилися схожими на ті, що використовуються в даний час в традиційних африканських пивоварнях. Це допомогло вченим приготувати свій варіант стародавнього напою, при цьому експерти визнали його якісним і безпечним для вживання.
Фото: Yaniv Berman / Israel Antiquities Authority
Новини
Стабільну погоду пообіцяли українцям до кінця тижня
06:50 12 бер 2026.
Іранські дрони можуть вдарити по Каліфорнії – про загрозу попередило ФБР
05:30 12 бер 2026.
На закупівлі хліба для військових вкрали 1,5 мільйона
04:56 12 бер 2026.
У Києві мати катувала 9-річного сина
02:51 12 бер 2026.
Рейтинг найбагатших людей світу опублікував Forbes
00:00 12 бер 2026.
У дитсадках України вводять обов’язкове вивчення англійської
23:30 11 бер 2026.
«Хезболла» оголосила про початок своєї військової операції проти Ізраїлю
23:00 11 бер 2026.
Стали відомі результати розслідування удару по іранській школі для дівчаток
22:35 11 бер 2026.
У Вінниці мобільні групи ходитимуть по домівках із повістками
22:10 11 бер 2026.
Орбан заявив про погрози з України членам його сім’ї
21:45 11 бер 2026.
Окупанти вдарили по відділку поліції у Шостці – багато поранених
21:15 11 бер 2026.
Читайте також:
Наука та технології
Науковці з'ясували походження скла в прикрасах Давнього Єгипту
05:05 18 тра 2019.
2037
Історія
Здійснено відкриття, здатне перевернути уявлення про володарювання у Стародавньому Єгипті
12:25 14 тра 2019.
903
Кримінал
У Києві накрили потужне виробництво підробленого елітного алкоголю (фото)
23:30 27 лют 2026.
202