Здоров'я
Відкриття
Вплив на смакові рецептори має короткочасний ефект.
Данські вчені заявили, що кава змінює механізм сприйняття смаку. «Люди після вживання кави ставали більш чутливими до солодощів і менш чутливими до гіркоти», - встановили експерти.
На думку вчених, кава містить речовини, які пом'якшують гіркий смак і посилюють солодкість. Однак вплив напою на смакові рецептори має короткочасний ефект і триває тільки під час його вживання.
Фахівці вважають, що ці результати можуть бути використані виробниками продуктів харчування для зменшення кількості цукру і калорій в їжі.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
Частина окупованого Криму залишилася без світла
17:15 02 лип 2026.
На Сумщині з'явилися мобільні АЗС
16:55 02 лип 2026.
Український дрон впав у Туреччині
16:30 02 лип 2026.
СБУ виявила російського «крота» в академії Міноборони
16:15 02 лип 2026.
Російські терористи вбили 7-річну дівчинку на Дніпропетровщині
15:55 02 лип 2026.
Потяг зіткнувся з маршруткою на Рівненщині: 4 загиблих
15:30 02 лип 2026.
Окупанти вдарили по Миколаївщині: є загиблі
15:15 02 лип 2026.
Влада України наказала підірвати «Північні потоки», - прокуратура Німеччини
14:55 02 лип 2026.
РФ скинула авіабомбу на Харківщину: є жертви
14:32 02 лип 2026.
СБУ затримала іноземця-зрадника
14:13 02 лип 2026.
Рашисти завдали понад 20 ударів по Дніпропетровщині: є поранені
13:55 02 лип 2026.
Читайте також:
Здоров'я
Названо популярний напій, який знижує ризик гормонального дисбалансу
07:25 23 лип 2024.
414