Здоров'я
Відкриття
Вплив на смакові рецептори має короткочасний ефект.
Данські вчені заявили, що кава змінює механізм сприйняття смаку. «Люди після вживання кави ставали більш чутливими до солодощів і менш чутливими до гіркоти», - встановили експерти.
На думку вчених, кава містить речовини, які пом'якшують гіркий смак і посилюють солодкість. Однак вплив напою на смакові рецептори має короткочасний ефект і триває тільки під час його вживання.
Фахівці вважають, що ці результати можуть бути використані виробниками продуктів харчування для зменшення кількості цукру і калорій в їжі.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
Окупанти атакували мирних мешканців Харківщини
11:30 04 тра 2026.
Ігор Табурець про ситуацію в області на ранок 4 травня
11:15 04 тра 2026.
Рашисти вдарили по Шостці: є постраждалі
10:50 04 тра 2026.
Проект «Свобода»: США залучають есмінці, 100 літаків та 15 тисяч військовослужбовців
10:30 04 тра 2026.
Окупанти обстріляли три райони Дніпропетровщини
10:10 04 тра 2026.
Обстріл України: противник завдав удару за допомогою 155 ударних дронів
09:55 04 тра 2026.
Великобританія приєднається до кредиту на 90 мільярдів для України
09:30 04 тра 2026.
США розпочинають проект «Свобода» в Ормузькій протоці
09:15 04 тра 2026.
Погоду в Україні визначатиме антициклон
07:05 04 тра 2026.
Туск відреагував на бажання РФ оголосити перемир’я з Україною на 9 травня
06:05 04 тра 2026.
На Київщині водій авто збив дітей на електросамокаті – один загинув
05:05 04 тра 2026.
Читайте також:
Здоров'я
Названо популярний напій, який знижує ризик гормонального дисбалансу
07:25 23 лип 2024.
395