Вчені виявили овоч, який знижує ймовірність розвитку раку

Вченим вдалося виявити цілющі властивості у популярній до їжі добавці. Йдеться про хрін, який дуже часто додають в найрізноманітніші страви. Саме в цьому овочі є багато рослинних сполук, які знижують ризик утворення злоякісних пухлин.

Вся справа в глюкозинолаті і ізотіоціанаті, що відповідають за придушення зростання ракових клітин. Зокрема, глюкозинолат синігрин може працювати як антиоксидант, борючись з пошкодженням клітин. При високому рівні вільних радикалів, які і завдають шкоди, може бути спровоковано розвиток онкозахворювань.

Крім цієї речовини, сполуки що містяться в хроні, запобігають раку товстої кишки, шлунка і легень. В овочі міститься фермент пероксидаза, який активує і підсилює потужні протиракові з'єднання. Вони здатні моментально ліквідувати ракові клітини підшлункової залози.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.