Великодній кошик в Україні подорожчав на 25%

За минулий рік великодній кошик в Україні подорожчала приблизно на 25%: у 2021 році вона обійдеться жителям країни приблизно в 780 гривень (близько 28 доларів). Про це повідомив директор Інституту аграрної економіки Юрій Лупенко.

Так, в 2020 році мінімальний набір великодніх продуктів коштував близько 620 гривень (близько 22,1 долара за нинішнім курсом), у 2021 році його вартість підвищилася приблизно на 160 гривень (5,7 долара) - до 780 гривень (близько 28 доларів).

При цьому паска домашньої випічки в цьому році обійдеться українцям приблизно в 120 гривень (4,2 долара) за 1 кг. У магазинах і супермаркетах готова паска буде коштувати дорожче.

«Зростання вартості паски обумовлений декількома факторами. З одного боку, це подорожчання яєць, цукру, борошна і вершкового масла, з іншого - зростання цін на зернові культури та тваринницьку продукцію через зменшення світового врожаю зернових, збільшення вартості енергоресурсів, а також сплеск цін на продукти харчування через введення карантину в зв'язку з епідемією коронавируса COVID-19», - сказав Лупенко.

Відзначається, що крім самої паски в великодній кошик входять також яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м'який і твердий сир, хрін і сіль, які теж подорожчали в порівнянні з минулим роком.

«Несподівано дорогою складовою святкової кошика 2021 року стали яйця - 38 гривень за десяток (1,3 долара), що на 90% більше, ніж в березні минулого року», - повідомили в Інституті аграрної економіки.

Крім того, за підрахунками інституту, вартість ковбаси за рік збільшилася приблизно на 10,2%, буженини - на 22,7%. За пляшку церковного вина «Кагор», яке не входить у вартість мінімальної великоднього кошика, в середньому доведеться заплатити 120 гривень (4,2 долара).

«Загальна вартість великоднього кошика становить 6-7% середньомісячної заробітної плати пересічного українця і 20-22% середньої пенсії, тобто доступною для переважної більшості наших співгромадян», - підсумували в повідомленні.