Скільки яєць можна з’їдати за раз на Великдень, відповіли лікарі

Одне з головних традиційних частувань на Великдень – яйця. У цей день їх з'їдається дещо більше, ніж у звичайний час. Але чи не ризиковано для здоров'я ъсти їх занадто багато? Лікарі відповіли, скільки яєць можна з'їсти за день без шкоди здоров'ю.

Яйця вважаються одним із найбільш поживних продуктів, оскільки містять майже всі необхідні людині вітаміни та мінерали.

Перше – це білок. Він засвоюється організмом майже на 100% і містить повний набір незамінних амінокислот, необхідні для будівництва м'язів і регенерації тканин. Високий вміст білка допомагає швидко і надовго насититися, що знижує загальну кількість споживаних калорій протягом дня.

Жовток також корисний: у ньому міститься холін, що покращує пам'ять, когнітивні функції та роботу нервової системи.

Крім того, яйця багаті лютеїном та зеаксантином – антиоксидантами, які захищають очі від вікових змін та пошкодження ультрафіолетом.

Також яйця – одне з небагатьох натуральних джерел вітаміну D. А ще в їхньому складі є вітаміни групи B, A, E та мінерали (цинк, селен, залізо).

Є думка, що яйця підвищують рівень поганого холестерину, але сьогодні лікарі це переконання все частіше спростовують і кажуть, що помірне вживання яєць здоровим людям не зашкодить, а навіть сприятиме нормалізації холестерину.

Справді, у жовтках багато холестерину. Однак він харчовий, «хороший», і не підвищує рівень холестерину в крові. Головне – знати міру і не їсти по десять яєць на день. Одна-дві штуки ніякої шкоди не завдадуть.

Читайте також: Звідки взялася традиція «битися яйцями» на Великдень і як це правильно робити

Утім, питання кількості пов'язане не лише із холестерином. Залежно від розміру калорійність одного вареного яйця може досягати 100 ккал. Це не найменший показник, так що через велику любов до варених яєць легко можна «наїсти» атеросклероз.

Ну і не варто забувати, що велика кількість білка тисне на печінку, нирки та підшлункову залозу.

Одним словом, головне правило правильної їжі – різноманітність. Їсти одну й ту саму їжу щодня лікарі взагалі не рекомендують. Ні яйця, ні котлети, ні картоплю.

Фото: із відкритих джерел

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.