Яка кількість бактерій мешкає у мікрохвильових печах, з'ясували вчені

Вчені з Університету Ноттінгем Трент у Великій Британії виявили 747 різних родів бактерій з 25 типів у мікрохвильових печах, що використовуються в домашніх умовах, лабораторіях та громадських місцях.

Дослідження, опубліковане в журналі Frontiers in Microbiology , показало, що зразки були взяті з різних частин 30 приладів, з яких 10 знаходилися у місцях загального користування, 10 у лабораторіях та 10 у будинках.

У мікрохвильових печах переважали бактерії класів Firmicutes, Actinobacteria і Proteobacteria. Мікробний склад у пристроях домашнього та громадського використання був схожий, тоді як у лабораторних печах виявлено більш стійкі до радіації бактерії.

Ущільнювачі дверей мікрохвильових печей містили найбільшу кількість мікроорганізмів через рідкісне очищення. Деякі бактерії, знайдені в домашніх печах, можуть бути потенційно небезпечними, але в цілому мікробне населення в мікрохвильовій печі не більш небезпечне, ніж на інших кухонних поверхнях.

Фото: Jan Haas/Global Look Press

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.