Чи справді щільний сніданок допомагає схуднути, з'ясували вчені

Деякі з найпопулярніших порад з дієти в останні роки зосереджені на ідеї про те, що правильний час прийому їжі може мати велике значення для втрати ваги. Давно було сказано, що якщо ви хочете схуднути, найкраще їсти більше на початку дня, а в наступні їди - меншими порціями. Логіка цієї теорії зрозуміла, особливо якщо врахувати, що майже кожна клітина тіла слідує тому ж 24-годинному циклу, що і ми. Циркадний годинник знаходиться по всьому тілу і регулює добові ритми більшості наших біологічних функцій, включаючи метаболізм.

Через ці метаболічні ритми вчені припустили, що те, як ми обробляємо їжу, відрізняється в різний час дня. Ця сфера досліджень називається «хроноживлення», і вона має великий потенціал для покращення здоров'я людей.

Два дослідження, проведені у 2013 році, показали, що споживання більшої кількості калорій на початку дня та меншої кількості калорій увечері допомагає людям схуднути. Тим не менш, велике нове дослідження опубліковане в Сell Metabolism показало, що, хоча відносний розмір сніданку та вечері впливає на самооцінку апетиту, він не впливає на обмін речовин та втрату ваги.

У сукупності дослідження показують, що те, як наш організм обробляє калорії вранці, порівняно з увечері, не впливає на втрату ваги так, як повідомлялося в інших дослідженнях.

"У нашому дослідженні єдиною відмінністю була зміна у самооцінці почуття голоду та пов'язаних з ним факторів, таких як кількість їжі, яку вони хотіли з'їсти", - зазначили вчені.

Протягом дня схема прийому їжі, що складається з рясного сніданку та невеликої вечері, змушувала учасників повідомляти про менший голод протягом дня. Цей ефект може бути корисним для людей, які бажають схуднути, тому що він може допомогти їм краще контролювати почуття голоду і менше їсти.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.