Цей продукт має бути на нашому столі три-чотири рази на тиждень.
Риба не тільки багата незамінними амінокислотами, вітамінами і мікроелементами, а й, виявляється, допомагає боротися з осінньою депресією. Чому важливо їсти саме недорогу рибу, пояснив лікар-дієтолог, доцент медичного факультету СПбГУ Андрій Бобровський.
За його словами, риба має бути на нашому столі три-чотири рази на тиждень, оскільки вона корисна для профілактики серцево-судинних захворювань, хвороб травлення і нервової системи.
Риба може стати повноцінною альтернативою м'ясу, якщо споживати її різні сорти, і зовсім необов'язково дорогі.
«Діє правило трьох С - оселедець, скумбрія і сардини. Це недорогі, поширені і корисні сорти риби, які завжди є в продажу і доступні для будь-якого гаманця», - сказав Бобровський.
У скумбрії, оселедці і сардинах міститься багато триптофану, а ця речовина сприяє виробленню організмом серотоніну, який називають «гормоном гарного настрою».
«У період осінніх негод, осінньої хандри вживайте рибу, покращуйте таким чином настрій», - порадив лікар.
Також експерт наголосив на тому, що заморожена риба безпечніше охолодженої, яка насправді часто є розмороженою.
«Риба, яка довго і добре заморожувалася, більш безпечна з харчової точки зору. Невідомо, скільки і в якому режимі рибу на прилавку розморожували. Якщо довго, вже є ризик отримати харчове отруєння, якщо не дотримувалися режимц розморожування», - попередив дієтолог.
Тому, вважає лікар, краще купувати заморожену рибу і самостійно її розморожувати.
Як раніше повідомляла lenta.ua, про смертельну небезпеку солоних грибів попередили мікологи.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
На Волині перекрили канал ввезення підроблених ліків
04:40 27 лип 2024.
СБУ затримала колаборанта
02:20 27 лип 2024.
Будинок дворазового власника "Оскара" продано за борги
00:45 27 лип 2024.
Медики назвали небезпечний наслідок набору зайвої ваги у молодості
23:45 26 лип 2024.
Українська збірна взяла участь у параді відкриття Олімпійських ігор
23:20 26 лип 2024.
Воскова фігура Шинейд О'Коннор не простояла в музеї навіть дня
22:50 26 лип 2024.
У ЄС попросили Китай вчинити тиск на росію
22:30 26 лип 2024.
Алена Делона роззброїли
22:15 26 лип 2024.
Барак Обама підтримав Камалу Харріс
21:45 26 лип 2024.
Володимир Зеленський розповів про ситуацію на складних напрямках фронту
21:30 26 лип 2024.
Субота та неділя очікуються в Україні спекотними (Карта)
21:15 26 лип 2024.