Дієтологи назвали найшкідливіше м'ясо для людини

На першому місці, на думку фахівців, знаходиться м'ясо гусака. Гусячий жир - дуже важкий для людини. Вживання свинини і баранини також не кращим чином позначається на організмі.

У той же час дієтологи вважають, що важливе не саме м'ясо, в принципі, а те, як його готують. М'ясо, яке зварили, приготували на пару або будь-яким іншим «дієтичним» способом, подане з овочами, продуктами, що містять клітковину, засвоюється набагато краще. Медики також радять перед приготуванням вимочувати м'ясо в соєвому соусі, кефірі або лимонному соці.

У той же час сиров'ялене м'ясо в малих дозах не завдасть шкоди. Але мова йде саме про сиров'ялене, а не про копчене або просто вялене. Дієтологи також вважають, що від копчених ковбас, різних нарізок краще відмовитися, щоб уникнути проблем з травленням.

Але самим шкідливим продуктом було названо м'ясо, яке зберігається у вакуумній упаковці. І справа не у способі зберігання, а у дотриманні правил зберігання. Купуючи такий продукт, людина ризикує отримати вирізку, яку кілька разів заморожували і розморожували. У подібної продукції термін зберігання значно довший. Підвищення цього терміну можливе лише за рахунок використання різних консервантів, які не несуть ніякої користі для людини.

Дієтологи радять купувати охолоджене м'ясо кролика, курки або індички, які відрізняються дієтичними властивостями. І враховувати рекомендований спосіб приготування.

Фото: pixabay

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.