Вони можуть погіршити самопочуття.
Жоден новорічний стіл не обходиться без олів'є. Однак, цей улюблений усіма салат несе в собі загрозу здоров'ю. По-перше, він містить багато інгредієнтів, а це навантаження на підшлункову залозу.
По-друге, майонез, яким, як правило, заправляють салат, також навряд чи можна назвати корисним продуктом. Цей жирний і калорійний соус шкодить печінці, підшлунковій залозі і жовчному міхуру.
По-третє, в олів'є швидко розмножуються мікроорганізми. З цієї причини дієтологи не рекомендують залишати салат на ніч на столі. Краще подати салат кожному гостю порційно, а тарілку зі стравою поставити в холодильник. При мінусовій температурі олів'є можна зберігати кілька днів.
Щоб зробити олів'є більш корисним, салат потрібно заправляти йогуртом, правильно зберігати і є невеликими порціями.
Фото: рixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
Стало відомо, скільки ракет та дронів знищила українська ППО цієї ночі
09:30 08 тра 2024.
Росія атакувала енергооб'єкти у шести областях України
09:15 08 тра 2024.
Сили ППО знищили всі ракети, що летіли на Київ
08:55 08 тра 2024.
8 травня 1970 року вийшов "останній" альбом The Beatles
08:30 08 тра 2024.
Завершився перший півфінал конкурсу Євробачення
06:30 08 тра 2024.
«Укрзалізниця» запускає модернізований електропоїзд
04:40 08 тра 2024.
Стало відомо, скільки медустанов відновили з початку війни
02:20 08 тра 2024.
Чому люди розмовляють уві сні та що з цим робити, розповіли лікарі
23:45 07 тра 2024.
До найвідомішого клубу Лондона нарешті допустили жінок
23:20 07 тра 2024.
В Естонії можна буде голосувати на виборах за допомогою мобільного телефону
22:45 07 тра 2024.