До даного продукту потрібно ставитися обережно.
На думку фахівців, вживання дикорослих грибів протипоказане дітям молодше 5-6 років. У маленької дитини тонкі слизові, тому токсини будуть швидше всмоктуватися в кров.
Дієтологи категорично не рекомендують вживати гриби і людям, що страждають непереносимістю органічної сполуки трелагоза.
Не варто збирати гриби, що ростуть уздовж трас. Справа в тому, що зібрані в подібних місцях екземпляри швидко накопичують в собі шкідливі речовини. В першу чергу мова йде про вихлопні гази від автомобілів. Також не рекомендується купувати гриби з рук: покупець не зможе перевірити, де вони були зібрані.
Важливо пам'ятати і про правильне приготування продукту. Перед варінням потрібно впевнитися в тому, що гриби є їстівними. Після першого варіння воду необхідно злити.
Варити гриби рекомендується і перед їх подальшим смаженняс або запіканням. Навіть при найменшій ймовірності отруйності від вживання гриба краще відмовитися.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
Спека та грози чекають сьогодні на українців (Карта)
07:28 22 тра 2024.
22 травня – Всесвітній день готів
06:30 22 тра 2024.
Мешканці Київщини зможуть оновити дані у ЦНАПах
04:40 22 тра 2024.
Мера Балаклії судитимуть за держзраду
02:20 22 тра 2024.
Стало відомо, які тренування покращують серцеву функцію
23:45 21 тра 2024.
Помер співак, на розігріві у якого виступали The Beatles
22:45 21 тра 2024.
Українські ССО знищують російські "Буки"
21:30 21 тра 2024.
Спека настає: синоптик розповіла, де буде найспекотніше (Карта)
21:15 21 тра 2024.
До Брітні Спірс повернулися її колишні проблеми
20:45 21 тра 2024.
У двох головних європейських "правих" партій почався розлад
20:30 21 тра 2024.