Дієтологи розповіли, як їсти солодощі без шкоди для фігури

Дієтологи рекомендують вживати солодке з горіхами. Горіхи містять жир, в результаті організму доводиться відокремлювати його від глюкози. Така необхідність уповільнює процес травлення, робить надходження цукру до крові більш розрідженим, що не змушує підшлункову залозу виробляти багато інсуліну. Дієтологи вважають, що це корисніше і для судин, і для здоров'я, і для стрункої фігури.

Крім того, солодке корисніше вживати одночасно з білком і клітковиною. Подібне поєднання теж уповільнює швидкість викиду глюкози у кров у порівнянні з солодощами, які з'їдаються окремо.

Інший варіант, щадний до фігури, - солодке разом з кавою. Їжа, що вживається з кавою, всмоктується повільніше за рахунок виділення хлорогенової кислоти, яка уповільнює розщеплення вуглеводів у травному тракті. Значить, цукор в крові буде підніматися повільніше, ніж якщо вживати солодке без напою. У організму з'являється час для перетворення глюкози на енергію.

Найнебезпечніше для фігури - це вживання натщесерце. Глюкоза, рівень якої стане відразу дуже високим, відправиться у жирові депо.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.