В современном мире неправильное питание является одним из основных факторов риска для здоровья населения.
Масштабное исследование причин смертности, проведенное учеными в 2017 году, показало, что каждая 5-я смерть в мире вызвана высоким содержанием в рационе соли, транжиров, сахара, чрезмерным употреблением сладких газированных напитков и красного мяса. Напротив, полезные продукты, такие как цельное зерно, фрукты, семена и орехи, постепенно вытесняются из рациона более вредными.
Кроме того, в том же 2017 году более полутора млн человек в мире умерли от заболеваний, связанных с диареей, которая была вызвана употреблением в пищу некачественных продуктов. Пищевые отравления и нездоровое питание в целом уже давно входят в первую десятку в рейтинге причин смертности, а в отдельных странах – и в тройку.
"Клуб экспертов" совместно с доктором биологических наук, генетиком Святославом Леоновым запускают проект, посвященный проблеме правильного питания в современном обществе. Целью проекта является выявление основных факторы риска, связанных с нерациональным питанием, разбор мифов и стереотипов, сбор мнений экспертов на этот счет. На начальном этапе проект реализован в виде образовательных мини-интервью с инфографикой. В дальнейшем планируется создание дискуссионной площадки с привлечением специалистов с различными точками зрения.
Пилотный выпуск уже можно посмотреть на ютуб-канале "Клуба экспертов". Он посвящен основным продуктам, негативно влияющим на состояние здоровья, а также наиболее вредным пищевым добавкам.
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
В Украину поступит новая партия военной помощи от США
20:30 10 май 2024.
Назван срок прибытия в Украину первых F-16
20:15 10 май 2024.
Блогеры во время стримов «сливали» позиции ВСУ
19:55 10 май 2024.
На Черкасчине заработал центр протезирования
19:30 10 май 2024.
Рейдеры пытались дать полковнику СБУ огромную взятку
19:15 10 май 2024.
Обновленный режим освещения вводят в Киеве
18:55 10 май 2024.
Названа профессия, повышающая риск рака у мужчин
18:45 10 май 2024.
Кабмин выделил более 7 миллиардов на восстановление энергосистемы
18:30 10 май 2024.
Все атаки оккупантов в Харьковской области отбиты, - ОВА
18:15 10 май 2024.
Условие отключения света украинцам назвали в «Укрэнерго»
17:55 10 май 2024.
Экоактивисты устроили в Лувре очередную скандальную акцию
17:45 10 май 2024.