LifeStyle
Цей продукт є дієтичним і корисним
На думку експертів, козяче м'ясо має вийти на основний ринок як один із головних харчових трендів цього року. Згідно з інформацією видання BBC Good Food, козяче м'ясо стало головним харчовим трендом 2019 року.
Молоде козяче м'ясо має ніжний і більш м'який смак, воно схоже на м'ясо ягняти, тоді як м'ясо старих кіз є більш насиченим за смаком і більш жорстким.
Шеф-кухар Fearnley-Whittingstall's River Cottage Джеймс Вітлор, а на сьогодні й постачальник козячого м'яса в Девоні, розповів, що козяче м'ясо є дієтичним продуктом із великим вмістом білка, тому воно не зашкодить фігурі.
Більше того, до козяче м'ясо містить фосфор, натрій і калій, а також корисні мінеральні речовини й вітаміни.
Деякі фахівці також стверджують, що цей вид м'яса може врятувати від низки небезпечних захворювань, зокрема й туберкульозу.
Фото: vladtime.ru
Новини
Пекельна лісова пожежа вирує на південному заході Франції
00:55 06 лип 2026.
На Сумщині закликали населення не відвідувати АЗС
23:55 05 лип 2026.
З музею у Франції викрали коштовності на 4 млн євро
22:55 05 лип 2026.
У DeepState попередили про підступний план РФ у Костянтинівці
21:55 05 лип 2026.
Зеленський попередив про ймовірність нового масованого удару РФ
21:05 05 лип 2026.
Названо вечірні напої, які допомагають знизити тиск
20:55 05 лип 2026.
Адміністрація НВМК прокоментувала просідання ґрунту на могилах воїнів
19:55 05 лип 2026.
У Мінсоцполіки пояснили, коли отримають 5000 гривень батьки першокласників
18:55 05 лип 2026.
Прогноз погоди на початок тижня дав Укргідрометцентр
18:00 05 лип 2026.
У Київтеплоенерго триває перевірка нарахувань за опалення
17:25 05 лип 2026.
Росіяни атакували Харків та Ізюм дронами та ракетами
16:55 05 лип 2026.