LifeStyle
Цей продукт є дієтичним і корисним
На думку експертів, козяче м'ясо має вийти на основний ринок як один із головних харчових трендів цього року. Згідно з інформацією видання BBC Good Food, козяче м'ясо стало головним харчовим трендом 2019 року.
Молоде козяче м'ясо має ніжний і більш м'який смак, воно схоже на м'ясо ягняти, тоді як м'ясо старих кіз є більш насиченим за смаком і більш жорстким.
Шеф-кухар Fearnley-Whittingstall's River Cottage Джеймс Вітлор, а на сьогодні й постачальник козячого м'яса в Девоні, розповів, що козяче м'ясо є дієтичним продуктом із великим вмістом білка, тому воно не зашкодить фігурі.
Більше того, до козяче м'ясо містить фосфор, натрій і калій, а також корисні мінеральні речовини й вітаміни.
Деякі фахівці також стверджують, що цей вид м'яса може врятувати від низки небезпечних захворювань, зокрема й туберкульозу.
Фото: vladtime.ru
Новини
Трамп вимагає від Канади компенсації
12:15 10 лют 2026.
Суддя у Кривому Розі збила дитину на пішохідному переході
11:55 10 лют 2026.
Ворог завдав чергового цинічного удару по енергетиці Одеської області
11:33 10 лют 2026.
Японія купуватиме для України нелетальне обладнання
11:15 10 лют 2026.
Чоловік молотком і сокирою вбив п'ятьох людей на Рівненщині
10:53 10 лют 2026.
СБУ виявила російського «крота» в одному із підрозділів ЗСУ
10:30 10 лют 2026.
Україна отримає €100 мільйонів на енергетику
10:10 10 лют 2026.
Російські дрони атакували Запорізьку область: серед поранених дитина
09:51 10 лют 2026.
Обстріл України: противник атакував 125 ударними дронами
09:15 10 лют 2026.
У Києві чоловік ґвалтував неповнолітніх дівчаток
04:59 10 лют 2026.
Шахрайка вкрала у військового, який зник безвісти, майже 10 тисяч євро
02:14 10 лют 2026.