LifeStyle
Цей продукт є дієтичним і корисним
На думку експертів, козяче м'ясо має вийти на основний ринок як один із головних харчових трендів цього року. Згідно з інформацією видання BBC Good Food, козяче м'ясо стало головним харчовим трендом 2019 року.
Молоде козяче м'ясо має ніжний і більш м'який смак, воно схоже на м'ясо ягняти, тоді як м'ясо старих кіз є більш насиченим за смаком і більш жорстким.
Шеф-кухар Fearnley-Whittingstall's River Cottage Джеймс Вітлор, а на сьогодні й постачальник козячого м'яса в Девоні, розповів, що козяче м'ясо є дієтичним продуктом із великим вмістом білка, тому воно не зашкодить фігурі.
Більше того, до козяче м'ясо містить фосфор, натрій і калій, а також корисні мінеральні речовини й вітаміни.
Деякі фахівці також стверджують, що цей вид м'яса може врятувати від низки небезпечних захворювань, зокрема й туберкульозу.
Фото: vladtime.ru
Новини
У Києві чоловікам продавали відстрочки від мобілізації
02:17 28 кві 2026.
У Румунії запровадили довічне ув’язнення за вбивство жінок
23:55 27 кві 2026.
Мерц не виключив втрати України своїх територій під час укладання мирної угоди з РФ
23:25 27 кві 2026.
В Україні змінять систему підготовки поліцейських
23:00 27 кві 2026.
Рубіо прокоментував пропозицію Ірану щодо відкриття Ормузької протоки
22:35 27 кві 2026.
В Україні завтра подорожчають долар і євро
22:10 27 кві 2026.
Україні пообіцяли майбутнє нового «економічного тигра» Європи
21:45 27 кві 2026.
У прикордонній з РФ області змінили тривалість комендантської години
21:15 27 кві 2026.
У багатоповерхівці у Львові стався вибух (фото)
20:55 27 кві 2026.
Працівники СБУ попалися на хабарі понад 100 тисяч доларів
20:30 27 кві 2026.
Найближчими днями в Україні буде холодно вночі та вдень
20:05 27 кві 2026.