LifeStyle
Цей продукт є дієтичним і корисним
На думку експертів, козяче м'ясо має вийти на основний ринок як один із головних харчових трендів цього року. Згідно з інформацією видання BBC Good Food, козяче м'ясо стало головним харчовим трендом 2019 року.
Молоде козяче м'ясо має ніжний і більш м'який смак, воно схоже на м'ясо ягняти, тоді як м'ясо старих кіз є більш насиченим за смаком і більш жорстким.
Шеф-кухар Fearnley-Whittingstall's River Cottage Джеймс Вітлор, а на сьогодні й постачальник козячого м'яса в Девоні, розповів, що козяче м'ясо є дієтичним продуктом із великим вмістом білка, тому воно не зашкодить фігурі.
Більше того, до козяче м'ясо містить фосфор, натрій і калій, а також корисні мінеральні речовини й вітаміни.
Деякі фахівці також стверджують, що цей вид м'яса може врятувати від низки небезпечних захворювань, зокрема й туберкульозу.
Фото: vladtime.ru
Новини
Шахрайка вкрала у військового, який зник безвісти, майже 10 тисяч євро
02:14 10 лют 2026.
Київський чиновник вимагав хабар у бізнесмена
23:55 09 лют 2026.
ЄС готує унікальний формат вступу України
23:36 09 лют 2026.
ЗСУ ліквідували понад 30 тисяч окупантів
23:11 09 лют 2026.
США обвалили імпорт російської нафти до Індії
22:55 09 лют 2026.
Мати-вихователька катувала та торгувала дітьми на Київщині
22:30 09 лют 2026.
ЄС хоче створити військові центри на заході України
22:13 09 лют 2026.
Індія затримала іранські тіньові танкери
21:55 09 лют 2026.
У Києві хочуть добудувати шляхопровід за 600 мільйонів
21:30 09 лют 2026.
Поляки побили битами українок
21:15 09 лют 2026.