LifeStyle
Цей продукт є дієтичним і корисним
На думку експертів, козяче м'ясо має вийти на основний ринок як один із головних харчових трендів цього року. Згідно з інформацією видання BBC Good Food, козяче м'ясо стало головним харчовим трендом 2019 року.
Молоде козяче м'ясо має ніжний і більш м'який смак, воно схоже на м'ясо ягняти, тоді як м'ясо старих кіз є більш насиченим за смаком і більш жорстким.
Шеф-кухар Fearnley-Whittingstall's River Cottage Джеймс Вітлор, а на сьогодні й постачальник козячого м'яса в Девоні, розповів, що козяче м'ясо є дієтичним продуктом із великим вмістом білка, тому воно не зашкодить фігурі.
Більше того, до козяче м'ясо містить фосфор, натрій і калій, а також корисні мінеральні речовини й вітаміни.
Деякі фахівці також стверджують, що цей вид м'яса може врятувати від низки небезпечних захворювань, зокрема й туберкульозу.
Фото: vladtime.ru
Новини
На Київщині таксист намагався вкрасти 6-річну дівчинку
23:55 29 гру 2025.
США не подобається слово «репарація», - Зеленський
23:30 29 гру 2025.
«Укрзалізниця» продовжила маршрут популярного поїзда
23:15 29 гру 2025.
Зрадниця допомагала рашистам атакувати Покровськ
22:55 29 гру 2025.
Зеленський назвав пункти мирного плану, які не погоджені з Трампом
22:30 29 гру 2025.
Понад 3,03 млрд грн: обласний бюджет-2026 затвердили на Черкащині
22:15 29 гру 2025.
Путін продовжить воювати проти України
21:55 29 гру 2025.
Зеленський вимагає від «Коаліції охочих» ратифікацій гарантій безпеки
21:30 29 гру 2025.
Міненерго та МВС намагаються вгадати, по яким енергооб'єктами вдарить РФ
21:15 29 гру 2025.
Міжнародну мережу фінансових шахраїв ліквідували в Україні
20:50 29 гру 2025.
Не Донбасом єдиним: які питання не зуміли узгодити Зеленський і Трамп
20:47 29 гру 2025.
Читайте також:
Здоров'я
Вчені підрахували, скільки м'яса можна з'їсти за тиждень без шкоди здоров'ю
12:45 25 кві 2025.
1938
Здоров'я
Названо їжу, яка допомагає боротися з гіпертонією чоловікам та жінкам
16:00 23 бер 2025.
441