Експерти з'ясували, які продукти захистять від брудного повітря

Коли токсичні частки з атмосфери проникають в наш організм, вони виробляють вільні радикали - нестабільні молекули, що викликають запалення. Саме ці запалення призводять до деяких важких хвороб.

Американські фахівці назвали продукти харчування, які захистять від брудного повітря. Для того щоб протистояти впливу вільних радикалів, нам необхідні антиоксиданти, які містяться в деяких продуктах харчування. Ці антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, і ті вже не можуть пошкоджувати наші клітини. Найбільш потужним антиоксидантом в організмі людини є вітамін C.

Людям необхідно отримувати по 40 мг цього вітаміну щодня, причому слід пам'ятати, що він не може накопичуватися в організмі. А значить, в нашому раціоні повинно бути багато фруктів і овочів, що містять вітамін C. Наприклад, грейпфрут або ягоди на сніданок, трохи лимонного соку, брокколі і шпинат.

Ще одним дуже важливим антиоксидантом є вітамін Е, який зміцнює імунітет. Він у великій кількості міститься в оливковій олії, горіхах і насінні, а також в зелених листових овочах.

Нарешті, третім за важливістю антиоксидантом вважається жирні кислоти Омега-3. Їх у великій кількості можна виявити в жирній рибі, насінні і горіхах. Дослідження вчених з Гарварду виявило, що ці кислоти зменшують рівень запалень і оксидативного стресу від брудного повітря на 30-50%.

Фото: ecowatch.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.