Епідеміолог розповів, скільки COVID-19 зберігається на заморожених продуктах

Епідеміолог з Центру з профілактики та контролю захворювань в Пекіні У Цзун розповів, скільки COVID-19 може зберігатися на заморожених продуктах. Чим нижче температура, тим довше живе коронавірус, заявив фахівець.

Лікар встановив, що коронавірусна інфекція здатна зберігатися протягом 2-3 місяців. Експерт рекомендує відмовитися від імпортованої сільськогосподарської продукції, що поставляється в замороженому вигляді. Мова йде про м'ясо і напівфабрикатах з нього, рибі, морепродуктах, морожених ягодах і інших виробах. При приготуванні страв необхідно розморозити напівфабрикат, а потім термічно обробити.

Фахівець не рекомендує вживати різні розморожені продукти в сирому вигляді. В даний час, відзначає епідеміолог, слід утримуватися від придбання сільгосппродукції, завезеної з інших країн, щоб не допустити можливого зараження.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.