Эпидемиолог рассказал, сколько COVID-19 сохраняется на замороженных продуктах

Эпидемиолог из Центра по профилактике и контролю заболеваний в Пекине У Цзунью рассказал, сколько COVID-19 может сохраняться на замороженных продуктах. Чем ниже температура, тем дольше живёт коронавирус, заявил специалист.

Врач установил, что коронавирусная инфекция способна сохраняться на протяжении 2-3 месяцев. Эксперт рекомендует отказаться от импортируемой сельскохозяйственной продукции, поставляемой в замороженном виде. Речь идёт о мясе и полуфабрикатах из него, рыбе, морепродуктах, мороженых ягодах и других изделиях. При приготовлении блюд необходимо разморозить полуфабрикат, а затем термически обработать.

Специалист не рекомендует употреблять различные размороженные продукты в сыром виде. В настоящее время, отмечает эпидемиолог, следует воздерживаться от приобретения сельхозпродукции, ввезенной из других стран, чтобы не допустить возможного заражения.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.