Фахівці назвали ідеальний продукт для початку дня

Яйця - кращий вибір для ранкового прийому їжі. Вони дозволяють не відчувати гостре почуття голоду в обід. За словами вчених з Університету Луїзіани, яйця працюють як природний пригнічувач голоду.

Це твердження перевірили на 20 добровольцях. Їм запропонували вранці два яйця, або тарілку каші протягом тижня. В цілому споживання калорій було однакове, як розмір порцій, кількість білків, вуглеводів і жирів. В обідній час добровольці відповідали, наскільки вони голодні. 

Підсумок був наступний: яйця дозволяли людям з'їдати менше за обідом. В їх крові показники гормону голоду, греліну, були значно нижче, а рівень гормону PYY, що дає відчуття насичення.

Зазвичай подібні властивості яєць пов'язують з великим вмістом білка. Але дослідження доводять, що важливо не тільки кількість, але і якость білка.

Фото: tlum

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.