Провівши дослідження, фахівці знайшли "кофеїновий" ген, успадкований від предків.
Вчені відповіли на найпопулярніше запитання про те, чому ми п'ємо так багато чаю або кави: щоб з'ясувати причину, дослідники вивчили генетичні дані дорослих людей.
Чай і кава - загальновизнані стимулятори людської енергії. Кофеїн, що міститься в цих напоях, допомагає прокидатися вранці, не засинати в ніч перед важливою подією. Після чашки чаю або кави ми відчуваємо приплив енергії, наш настрій поліпшується. Вчені спробували розібратися в тому, що саме сприяє любові до кофеїну, і чому ми п'ємо стільки чаю і кави.
Видання Scientific Reports опублікувало дані дослідження, проведеного вченими. Фахівці вивчили генетичні дані дорослої людини у віці від 37 до 73 років. Результати вразили вчених. Перша частина досліджуваних має особливий геном, який впливає на смакові рецептори: їм подобається гіркий присмак кави, тому вони п'ють цей напій набагато частіше, ніж чай.
У другій частині фокус-групи виявили ген, який гостро реагує на лікарську речовину пропилтиоурацил: вони ігнорують кави і п'ють велику кількість чаю.
Виявився ще один цікавий факт: смакову чутливість до різних напоїв приписують асоціативному мисленню людини - "кавомани" пов'язують каву з приємними спогадами і хорошими речами, їм на підсвідомому рівні хочеться відтворювати подібні ситуації. Цього не скажеш про чайних фанатів - такої залежності у них немає.
фото: divochudnoe
Новини
«Розумні мережі» з'являться в Україні
01:15 20 тра 2024.
Україна отримає сотню ракет для ППО
23:15 19 тра 2024.
Окупанти не можуть розтягнути наші сили, - Зеленський
22:15 19 тра 2024.
Нові правила онлайн-торгівлі ліками в Україні: крок назустріч Європі
21:20 19 тра 2024.
Українців попередили про відключення світла
21:15 19 тра 2024.
Два Patriot принципово змінять ситуацію, - Зеленський
20:10 19 тра 2024.
На Харківщині продовжує зростати кількість жертв ракетного удару окупантів
19:15 19 тра 2024.
Чи будуть випускати чоловіків за кордон, відповіли у ДПСУ
18:15 19 тра 2024.
Великобританія вимагає від Німеччини надати Україні далекобійні ракети
17:55 19 тра 2024.
Гелікоптер з президентом Ірану здійснив жорстку посадку
17:15 19 тра 2024.