Медики назвали 30 причин пити каркаде

Він зміцнює капіляри, сприяє зниженню кров'яного тиску, знижує рівень холестерину, має антибактеріальну дію, сприятливо впливає на функціональний стан печінки і підшлункової залози, володіє антиалергічною активністю, надає захисну дію від токсичного впливу алкоголю.

Напій рекомендується людям будь-якого віку, адже він втамовує спрагу, регулює апетит і покращує травлення. Помічено, що напій в холодному вигляді знижує, а в гарячому підвищує тиск.

Головні «дійові особи» в його складі - фруктові кислоти, незамінні амінокислоти, мікроелементи, комплекс вітамінів, в тому числі і вітамін С. Що міститься в гібіскусі кверцитин покращує зір, знімає втому очей, допомагає очистити організм, виводячи непотрібні продукти обміну. Каркаде допомагає у виробленні жовчі, підвищує захист печінки від несприятливих впливів, покращує обмін речовин.

Каркаде неможна піддавати тривалому кип'ятінню, а краще не кип'ятити зовсім. Заради цілющих властивостей краще обмежся заварюванням. Для того щоб отримати більш насичений напій, візьміть побільше «заварки» і довше дайте їй постояти під закритою кришкою (хвилин 10-15). Стандартна кількість - 1 ч. л. каркаде на 1 ст. води. Якщо ж вода з водопроводу, то після того, як чайник скипів, трохи почекайте, а потім залийте квіти майже окропом.

Посуд для каркаде краще використовувати скляний, порцеляновий або керамічний, але ні в якому разі не металевий - напій втратить і смак, і колір. Пам'ятайте, що у правильно завареного напою колір завжди буде чистий, червоний, з яскравим рубіновим відтінком.

Пити каркаде можна по-всякому. У дощовий похмурий день - гарячим і з цукром. А ось в літню спеку його добре пити з льодом, як коктейль, кинувши часточку лимона і потягуючи через соломинку.

Фото: lifegid.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.