Здоров'я Харчування

Медики назвали дієту, яка може знизити ризик смерті на 18%

14:45 04 тра 2023.  766 Читайте на: УКР РУС

Низьковуглеводна дієта пов'язана зі значно вищими показниками загальної смертності.

Вчені з Пекінського університету з'ясували, що низькожирова та низьковуглеводна дієти можуть знизити ризик смерті, але лише у разі вживання «здорових» продуктів. Дослідження опубліковано в Journal of Internal Medicine.

Вчені проаналізували дані понад 370 тис. осіб віком від 50 до 71 року. У середньому за ними спостерігали 23,5 роки, за цей час померло 165 тис. учасників.

Здорова низькожирова дієта, при якій людина споживає мало насичених жирів та багато рослинного білка та складних вуглеводів, знижувала загальний ризик смерті приблизно на 18%, а також значно знижувала ризик раку та серцево-судинних захворювань.

Насичені жири у великій кількості містяться у жирному м'ясі та вершковому маслі, а корисніші ненасичені – у жирній рибі, авокадо, горіхах. Саме за рахунок обмеження насичених жирів учасники дослідження мешкали довше, вважають вчені.

Навпаки, низьковуглеводна дієта була пов'язана зі значно вищими показниками загальної смертності. Більш здоровий варіант низьковуглеводної дієти був пов'язаний з трохи нижчим рівнем смертності, але в цілому низькожирова дієта показала себе краще.

Фото: Freepik.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.