Шкідливі хімічні сполуки потрапляють у їжу через контакти з упаковкою, оброблювану полифторалкильными речовинами.
Продукти фастфуду, а також в'ялене м'ясо та копченість в упаковці, що обробляється поліфторалкільними речовинами (ПФАВ), можуть містити у складі канцерогени – небезпечні речовини, що провокують розвиток онкологічних захворювань. Про це лікар, функціональний діагност Дженн Сіммонс та автор книги про профілактику раку Крістіна Марусич розповіли в інтерв'ю американському виданню Newsweek .
За словами експертів, шкідливі хімічні сполуки потрапляють у їжу через контакт з упаковкою, що обробляється поліфторалкільними речовинами (ПФАВ), щоб зробити її водонепроникною та жировідштовхувальною.
Як розповіла Марусич, склади з ПФАВ найчастіше наносять на папір, який потім кладуть у коробку з піцею, а також на упаковку для деяких хлібобулочних виробів та інших страв, що продаються навинос.
Ракові клітини також можуть виникнути через брак клітковини, яка пов'язує токсини та сприяє їх виведенню. "Люди, чий раціон складається в основному з м'яса, вживають мало клітковини, тому токсини довше знаходяться в системі травлення, піддаючи організм впливу, що викликає рак", - пояснила Сіммонс.
Фото: Freepik.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
Росія атакувала енергооб'єкти у шести областях України
09:15 08 тра 2024.
Сили ППО знищили всі ракети, що летіли на Київ
08:55 08 тра 2024.
8 травня 1970 року вийшов "останній" альбом The Beatles
08:30 08 тра 2024.
Завершився перший півфінал конкурсу Євробачення
06:30 08 тра 2024.
«Укрзалізниця» запускає модернізований електропоїзд
04:40 08 тра 2024.
Стало відомо, скільки медустанов відновили з початку війни
02:20 08 тра 2024.
Чому люди розмовляють уві сні та що з цим робити, розповіли лікарі
23:45 07 тра 2024.
До найвідомішого клубу Лондона нарешті допустили жінок
23:20 07 тра 2024.
В Естонії можна буде голосувати на виборах за допомогою мобільного телефону
22:45 07 тра 2024.
У МКІП назвали кількість пам'яток культурної спадщини, які постраждали від російської агресії
22:30 07 тра 2024.
Британський король Карл III не хоче бачитися з сином?
22:15 07 тра 2024.