З давніх часів чорницю вважали ягодою молодості.
Медики і знаючі люди давно вже визнали лікувальну та оздоровчу силу чорниці. Чорниця заморожена, як і свіжа, - неперевершений домашній доктор. Чорниця заморожена зберігає всі властивості і користь.
Чорницю використовують в медицині для лікування багатьох захворювань, так як вона має неймовірні корисні властивості:
- багате джерело натуральних антиоксидантів, які потрібні при профілактиці недоброякісних пухлин (ракові захворювання);
- великий вміст вітамінів, мікроелементів і органічних кислот (калій, магній, фосфор, залізо, мідь, вітаміни A, C, B1, B6 і PP);
- наявність пектинів (незамінний друг при очищенні кишковика від шлаків і солей);
- поліпшення зору (особливо для тих, хто довго працює за ПК).
Чорниця заморожена - це чудовий природний антисептик і антибіотик. Ангіна і кашель швидко пройдуть, якщо кожен день будете пити відвар з ягід чорниці.
Крім лікувальних і оздоровчих якостей, чорниця - це найкращий барвник, який використовують у легкій промисловості для забарвлення у синій колір тканинних виробів.
Незамінна заморожена чорниця і в кулінарії. Найкращий варіант - їсти її у свіжому вигляді, а також можна зі сметаною, цукром або медом.
Не забувайте, що для розморожування чорниці, так само як і для всіх інших ягід, не слід користуватися мікрохвильовою піччю. Для збереження всіх корисних властивостей краще, щоб разморожена чорниця прийшла у свій початковий стан в природних умовах при кімнатній температурі.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
Окупанти атакували припортову інфраструктуру на Херсонщині
10:50 19 тра 2024.
Берінчик став чемпіоном світу
10:10 19 тра 2024.
Сили ППО збили всі дрони-камікадзе
09:50 19 тра 2024.
Черкаським науковцям вручили обласні премії
09:30 19 тра 2024.
Усик став абсолютним чемпіоном світу
09:15 19 тра 2024.
Українцям пообіцяли літнє тепло у неділю
06:30 19 тра 2024.
США анонсували проведення чергової зустрічі у форматі «Рамштайн»
05:00 19 тра 2024.
Відмінність між кігтями собак та кішок пояснили біологи
00:00 19 тра 2024.
У Міноборони прозвітували про кількість громадян, які оновили дані через «Резерв+»
23:00 18 тра 2024.
Черговий російський штурмовик збили українські зенітники
22:00 18 тра 2024.
Які області завтра будуть без світла, повідомили в «Укренерго»
21:00 18 тра 2024.