Медики назвали вітаміни, які відіграють вирішальну роль у здоров'ї судин

Організм людини не виробляє вітаміни групи В сам, а має засвоювати їх з їжею. дефіцит вітаміну B може негативно вплинути на кровоносні судини, як показує нове дослідження.

Вітаміни групи В роблять значний внесок у гладкі обмінні процеси, забезпечують гормоно- та кровотворення та здоров'я нервів. Дослідники з Австрії виявили, що вітаміни групи В також роблять наші кровоносні судини «гнучкими». Результати їхнього дослідження були опубліковані в журналі Biomedicine & Pharmacotherapy.

Більш жорсткі артерії

Як говориться в заяві Медичного університету Граца, високий рівень холестерину, що призводить до утворення атеросклеротичних бляшок і, таким чином, звуження артерій, часто був єдиним рушійним фактором серцево-судинних захворювань.

Вчені з Граца встановили, що нестача вітамінів групи В також негативно впливає на судини. "Якщо вітамінів групи В занадто мало, артерії стають жорсткими", - пояснює біохімік Оксана Техлівець з Університету Граца.

«Якщо дефіцит вітаміну B поєднується з підвищеним рівнем холестерину, це робить стінки артерій ще товстішими і ще більше звужує судини. Крім того, судини більше не можуть добре скорочуватися та розслаблятися», – резюмує експерт результати дослідницької.

Згідно з інформацією, дослідницька модель машинно-керованого генерування атеросклеротичного потовщення стінки судини була спільно розроблена Гердом Герлем, Петером Оприсснігом та Гюнтером Альмером, першим автором публікації.

Потім ідея дослідження основ атеросклерозу була розроблена разом з Оксаною Теглівець на основі досвіду трьох вчених, які працюють у Med Uni Graz. Герхард Зоммер із Технічного університету Граца провів біомеханічні дослідження артеріальної тканини.

Чинник ризику атеросклерозу

Чому вітаміни групи В відіграють таку важливу роль у здоров'ї судин, можливо, це пов'язано з однією з їх функцій. Вони беруть участь у розщепленні клітинного токсину гомоцистеїну, що виробляється у процесі природного функціонування клітини.

«Якщо цієї деградації не відбувається, гомоцистеїн зупиняє інші важливі клітинні процеси», — пояснює Техлівець один із негативних наслідків дефіциту вітаміну В. Гомоцистеїн давно відомий як незалежний фактор ризику атеросклерозу (затвердіння артерій) та пов'язаний з різними серцево-судинами.

Однак, як це сприяє цьому, до кінця ще не вивчено. "Однак важливо розуміти цю роль, оскільки з віком підвищений рівень гомоцистеїну частіше виникає", - каже Оксана Техлівець.

Джерела вітаміну В

Згідно з висновком повідомлення, більшість вітамінів групи В міститься в продуктах тваринного та рослинного походження, таких як зелені листові овочі, бобові, цільнозернові продукти, горіхи та насіння.

З іншого боку, вітамін B12 можна знайти у достатній кількості тільки в продуктах тваринного походження, таких як риба, м'ясо, яйця, молоко та молочні продукти.

Фото:: FATIR29/stock.adobe.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.