Замінити її на щось настільки ж корисне буде важко.
Виключення вівсянки зі свого раціону може мати неприємні наслідки для здоров'я. Медики пояснили, чому цей продукт сприяє здоровому харчуванню та контролю ваги.
Наявність вівсянки в повсякденному меню дійсно допомагає людині харчуватися більш грамотно. У 2015 на сторінках Food & Nutrition Research були опубліковані результати дослідження, що демонструє, що споживання зазначеного продукту корелює з поліпшенням якості харчування серед дітей. Однак якщо контролювати свій раціон, то цього наслідку відмови від страви можна уникнути. Результати роботи, представленої в журналі Американського коледжу харчування, говорять про зв'язок вівсянки на сніданок з відчуттям ситості протягом дня. Ті, хто з'їдають тарілку даного продукту з ранку, менш схильні до переїдання. Раптова відмова від вівсянки може збільшити кількість шкідливих перекусів.
Дослідження 2013 року, опубліковане в журналі Plant Foods for Human Nutrition, показало, що вівсянка зменшує черевний жир і ожиріння у випробовуваних, але те ж саме не було вірно для групи плацебо. Підтримка рівня холестерину на нормальному рівні допомагає скоротити ризик ряду проблем зі здоров'ям, аж до інфаркту. Наукова робота, представлена на сторінках Frontiers in Nutrition, показала наявність клінічних доказів того, що бета-глюканова клітковина в вівсі сприяє скороченню показників холестерину. При відмові від вівсянки замінити її на щось настільки ж корисне буде важко, аналогом саме по частині бета-глюкана виступає ячмінь.
Дослідження 2019 року, опубліковане в журналі Stroke, охоплювало добровольців, спостереження за якими велося понад 13 років. Виявилося, що ті, хто білий хліб або яйця на сніданок замінили вівсянкою, демонстрували більш низькі показники ризику всіх типів інсульту. Ця каша має захисний ефект, навіть якщо у людини вже є хвороба серця. Згідно з дослідженням 2019 року, оприлюдненим в Scientific Reports, у перенеслих коронарну операцію громадян, які згодом регулярно їли вівсянку, фіксувалися більш низькі рівні ЛПНЩ, або «поганого» холестерину, і менші рівні запалення.
Фото: Pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
F-16 для України озброять високоточними авіаційними бомбами
13:00 04 тра 2024.
В Україні навчальні авто маркуватимуться іншою літерою
12:30 04 тра 2024.
У Харкові борються з пожежами, що виникли через нічну атаку ворожих дронів
12:00 04 тра 2024.
Магнітні бурі у травні – на які дати припадуть піки сонячної активності
11:30 04 тра 2024.
Від сьогодні в Україні скасовано статус «обмежено придатний до військової служби»
11:00 04 тра 2024.
Генштаб ЗСУ поінформував про втрати ворога за добу
10:30 04 тра 2024.
Великодній кошик: які продукти можна святити, а які категорично неможна
10:00 04 тра 2024.
Заборону на удари по території Росії американською зброєю пояснила посол США
09:30 04 тра 2024.
Прогноз погоди на великодні вихідні дав Укргідрометцентр
09:00 04 тра 2024.
Сьогодні - Велика субота
06:30 04 тра 2024.
Росія масово жене на війну попів РПЦ
04:40 04 тра 2024.