Медики пояснили, що ховається за написом "натуральні ароматизатори" на етикетці

Напис "натуральні ароматизатори", який можна виявити на етикетках найрізноманітніших товарів (від продуктів харчування до гігієнічних засобів), далеко не завжди вказує на те, що в складі продукту немає небезпечних речовин. Присутність "натуральних" ароматизаторів можна розглядати як спробу приховати поганий смак їжі. Виробники продуктів харчування використовують ароматизатори для того, щоб компенсувати недоліки, зумовлені особливостями дешевого виробництва або низькою якістю сировини. При цьому, речовини, що використовуються в якості "натуральних" ароматизаторів, можуть бути не нешкідливими, повідомляє Med-heal.ru.

У складі деяких продуктів можна знайти ароматизатор діацетил - цю речовину додають, наприклад, в молочні продукти. Існуючі наукові роботи показують, що діацетил асоційований з "попкорном легеныв" - станом, при якому серйозно порушена функція органів дихання.

Інші, не менш небезпечні речовини цього класу - цитраль (лимонний ароматизатор, викликає роздратування при попаданні на шкіру або слизові оболонки), метил N-ацетілантранілат (ягідний ароматизатор, здатний підвищувати чутливість шкіри до сонячного ультрафіолету, і, тим самим, провокувати сонячні опіки) і кастореум (потенційно небезпечна добавка тваринного походження). Знаючи, що ховається за "натуральними" ароматизаторами, ви можете захиститися від небезпечних продуктів - кажуть експерти.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.