Медики розповіли, яке м'ясо продовжує життя

Лікар-дієтолог Андрій Бобровський впевнений: люди на Кавказі довго живуть завдяки тому, що люблять шашлик. Ця заява підтверджується великою кількістю ненасичених жирів, які містяться в м'ясі.

«Одним з головних чинників довголіття кавказців є склад жиру - це підтверджується сучасними дослідженнями. Також позитивно на здоров'я позначається чисте повітря, вода, велика кількість овочів і фруктів », - поінформував дієтолог.

Фахівець підкреслив: жителі гірського регіону вживають в їжу м'ясо саме ягняти, а не дорослого барана. Дуже важливо правильно його приготувати. Рекомендується використовувати відкритий вогонь або гриль, щоб була можливість прибрати зайвий жир. Під час трапези необхідно їсти овочі та зелень нарівні з кількістю м'яса.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.