Здоров'я Харчування

Медики з'ясували, чим корисне для здоров'я щоденне споживання шоколаду

18:44 25 тра 2023.  980 Читайте на: УКР РУС

Більш високе споживання шоколаду пов'язане зі зниженою ймовірністю діабету та високого рівня холестерину у крові.

Вчені з Університету Теннессі з'ясували, що регулярне споживання шоколаду жінками у постменопаузі трохи знижує ризик смерті від будь-яких причин. Дослідження опубліковано в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Попередні дослідження з вивчення зв'язку між споживанням шоколаду та серцево-судинними захворюваннями, у тому числі і ІХС, дали суперечливі результати. У новій роботі вчені проаналізували дані кількох тисяч жінок віком від 50 до 79 років із 40 клінічних центрів США.

Їхню дієту оцінили на початку дослідження з використанням запитальника FFQ. За час дослідження було зареєстровано 25 тисяч смертей, у тому числі сім тисяч смертей від серцево-судинних захворювань, сім тисяч смертей від раку та три тисячі смертей від деменції.

Вчені виявили, що більш високе споживання шоколаду жінками було пов'язане зі зниженою ймовірністю діабету та високого рівня холестерину в крові на початку дослідження. Також учасниці дослідження, які вживали шоколад, мали нижчий ризик смерті від усіх причин порівняно з тими, хто не вживав шоколад. Ризик був ще нижчим у тих, хто з'їдав одну порцію щодня.

Також жінки, які регулярно вживали шоколад, мали трохи менше шансів померти від ІХС, раку легені або деменції (але не хвороби Альцгеймера).

Незважаючи на це, любительки шоколаду частіше мали вищий індекс маси тіла (ІМТ). Також вони, як правило, частіше мали нездорові звички, включаючи куріння, підвищене споживання калорій, а також гірше харчувалися, менше рухалися та споживали більше кави чи чаю.

Фото: Pexels

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.

Новини