В Китае обнаружена древняя керамика.
Археологи были ошеломлены, обнаружив рецепт рисового пива возрастом 9000 лет в древней керамике в Китае, что дает невероятную возможность заглянуть в древнюю жизнь этого региона.
Эксперты обнаружили остатки алкоголя внутри многочисленных сосудов, обнаруженных на археологическом участке Цяотоу , расположенном в городе Иу, провинция Чжэцзян. Остатки были найдены возле двух человеческих скелетов, что наводит на мысль, что скорбящие, возможно, употребляли отвар в честь умерших. Это может быть самый ранний известный пример ритуального употребления пива в честь умерших, об этом пишет Ехpress.
Исследователи заявили, что этот вид ритуального употребления алкоголя, возможно, сыграл важную роль в «поддержании социальных отношений и проложил путь к возникновению сложных фермерских обществ четыре тысячелетия спустя».
В исследовании, опубликованном на прошлой неделе в журнале PLOS ONE, ученые обнаружили некоторые из «самых ранних известных расписных керамических изделий в мире».
Несколько горшков с длинной шеей, обнаруженных в ямах на этом месте, содержали крахмал, окаменелые растительные остатки, а также остатки плесени и дрожжей, что указывает на то, что когда-то в них находился сброженный алкогольный напиток.
Ведущий автор исследования Цзяцзин Ван сказал: «Наши результаты показали, что керамические сосуды использовались для хранения пива в самом общем смысле - ферментированного напитка из риса, зерна, называемого слезами Иова, и неопознанных клубней".
Исследователи объяснили, что плесень, обнаруженная в горшках в Цяотоу, очень похожа на плесень, которая присутствует в кодзи, который используется для приготовления саке и других напитков из ферментированного риса в Восточной Азии.
«Скорее всего, это был слегка сброженный сладкий напиток, вероятно, мутного цвета».
Керамика с абстрактной росписью была найдена в насыпи на платформе, возвышающейся на три метра над уровнем земли, в окружении рукотворной канавы.
Фото: Цзяцзин Ван/pixabay.com
Новости
Суд арестовал Гладковского
15:15 13 май 2024.
Оккупанты пытаются растянуть оборону ВСУ на Харьковщине
14:55 13 май 2024.
Ученые показали самое детальное воспроизведение человеческого мозга (Фото)
14:45 13 май 2024.
Агент ФСБ готовил удары по Ровно
14:30 13 май 2024.
Россия готовила серию терактов в Киеве
14:15 13 май 2024.
Украина планирует рекордный импорт электроэнергии
13:55 13 май 2024.
В Киеве построят метро за 14 миллиардов
13:30 13 май 2024.
Власти уверяют, что фортификации вокруг Волчанска строили
13:15 13 май 2024.
Возвращение схем Черновецкого, очередной вызов для Кличко
13:05 13 май 2024.
Украинские воины уничтожили «Аллигатора»
12:55 13 май 2024.