У Китаї виявлена стародавня кераміка.
Археологи були приголомшені, виявивши рецепт рисового пива віком 9000 років в стародавній кераміці в Китаї, що дає неймовірну можливість зазирнути в древнє життя цього регіону.
Експерти виявили залишки алкоголю всередині численних судин, виявлених на археологічній ділянці Цяотоу, розташованій в місті Іу, провінція Чжецзян. Залишки були знайдені біля двох людських скелетів, що наводить на думку, що скорботні, можливо, вживали відвар в честь померлих. Це може бути найбільш ранній відомий приклад ритуального вживання пива в честь померлих, про це пише Ехpress.
Дослідники заявили, що цей вид ритуального вживання алкоголю, можливо, зіграв важливу роль в «підтримці соціальних відносин і проклав шлях до виникнення складних фермерських товариств чотири тисячоліття тому».
У дослідженні, опублікованому минулого тижня в журналі PLOS ONE, вчені виявили деякі з «найбільш ранніх відомих розписних керамічних виробів в світі».
Кілька горщиків з довгою шиєю, виявлених в ямах на цьому місці, містили крохмаль, скам'янілі рослинні залишки, а також залишки цвілі і дріжджів, що вказує на те, що колись в них знаходився зброджений алкогольний напій.
Провідний автор дослідження Чжу Хоуцун Ван сказав: «Наші результати показали, що керамічний посуд використовувалися для зберігання пива в найзагальнішому сенсі - ферментованого напою з рису, зерна, званого сльозами Іова, і невпізнаних бульб".
Дослідники пояснили, що цвіль, виявлена в горщиках в Цяотоу, дуже схожа на цвіль, яка присутня в кодзі, який використовується для приготування саке і інших напоїв з ферментованого рису в Східній Азії.
«Скоріш за все, це був злегка зброджений солодкий напій, ймовірно, мутного кольору».
Кераміка з абстрактним розписом була знайдена в насипу на платформі, що підноситься на три метри над рівнем землі, в оточенні рукотворної канави.
Фото: Чжу Хоуцун Ван /pixabay.com
Новини
Вміст пакету допомоги Україні на 400 млн доларів розкрив Пентагон
10:00 11 тра 2024.
Генасамблея ООН підтримала членство Палестини в організації
09:30 11 тра 2024.
В Україні трохи потеплішає – прогноз на суботу
09:00 11 тра 2024.
Сьогодні – фінал конкурсу Євробачення
08:30 11 тра 2024.
Мешканцям Харкова обіцяють повернути світло в будинки
04:40 11 тра 2024.
На Дніпропетровщині засудили банду «волонтерів»
02:20 11 тра 2024.
Штучний інтелект навчився брехати
00:45 11 тра 2024.
Вчені з'ясували, чому у власників авто підвищений ризик смертності від раку
23:45 10 тра 2024.
У США не очікують від росії серйозних проривів у Харківській області
23:20 10 тра 2024.
Джастін Бібер стане батьком
22:45 10 тра 2024.