Названі продукти з найбільшою кількістю омега-3 жирних кислот

Ми, люди, гостро потребуємо їх для нашого мозку і серця, вони покращують плинність крові, мають протизапальну дію і забезпечують збалансований рівень жиру в крові. Але які продукти насправді містять найбільше омега-3 жирних кислот?

Жирні кислоти омега-3 відносяться до незамінних жирних кислот, а це означає, що вони необхідні для життя. Це також відбивається в тому факті, що жирні кислоти омега-3 мають вирішальний вплив на тривалість життя. Вагомі причини ближче познайомитися з цими жирними кислотами і знати, в яких продуктах вони містяться назвали експерти з Нeilpraxisnet.

Три основних типи жирних кислот омега-3 включають:

• EPA (ейкозапентаєнова кислота),
• DHA (докозагексаєнова кислота)
• ALA (альфа-ліноленова кислота).

Жирні кислоти омега-3 є поліненасиченими, незамінними і тому не можуть вироблятися організмом, але повинні надходити в організм.

Альфа-ліноленова кислота (ALA)

Альфа-ліноленова кислота - це незамінна жирна кислота, яка в першу чергу має протизапальну дію. Вона міститься, наприклад, в:

• Маслі насіння чіа (близько 60%),
• Лляна олія (близько 54%),
• Конопляна олія (близько 20%)
• Масло волоського горіха (близько 15%).

Зелені листові овочі і зародки пшениці також містять невелику кількість ALA. Наше тіло може виробляти дві важливі жирні кислоти DHA і EPA з ALA, але, на жаль, не в достатній кількості.

Ейкозапентаєнова кислота (EPA)

Як уже згадувалося, EPA також є однією з трьох найбільш важливих жирних кислот омега-3. Перш за все, EPA позитивно впливає на серце, що особливо помітно в стресові часи. Також це позитивно впливає на настрій.

Докозагексаєнова кислота (DHA)

Докозагексаєнова кислота в основному впливає на мозок і концентрацію уваги. Це важливо, наприклад, перед іспитом і для дітей, які страждають СДУГ. Ця жирна кислота омега-3 також позитивно впливає на зір, і, нарешті, що не менш важливо, ДГК робить позитивний вплив на серце. Крім того, дослідження, опубліковане в цьому місяці, показало, що жирні кислоти омега-3 пригнічують пухлинні клітини.

Коли мова йде про продукти, багаті жирними кислотами омега-3, в першу чергу, це жирна риба, така як:

• оселедець,
• скумбрія,
• лосось,
• анчоуси,
• тунець,
• форель
• сардини

Риба, виловлена в дикій природі, містить більше омега-3 жирних кислот, ніж риба, вирощена на фермах. Вони частіше їдять сою, зерно або навіть рибні відходи. Останні зазвичай вже окислені, а омега-3 жирні кислоти руйнуються. Якщо ви не любите рибу, ви також можете покрити свої потреби водоростями.

Цими жирними кислотами також багаті рослинні масла, такі як масло насіння чіа, лляне масло і масло волоського горіха. Однак, перш за все, вони містять чисто рослинну жирну кислоту ALA, згадану вище.

Овочі, що містять жирні кислоти омега-3, включають:

• брюссельська капуста,
• шпинат,
• капуста,
• квасоля.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.