Названо популярну їжу, що підвищує ризик смерті від раку в 4 рази

Рак залишається лихом у всьому світі, щорічно вбиваючи мільйони людей. Дослідження взаємозв'язку між дієтою та ризиком раку є складним, але одне дослідження показало, що дієта, багата на популярну групу продуктів, пов'язана з чотириразовим ризиком смерті від раку. Про це пише Еxpress.

Одне з найтривожніших відкриттів було опубліковано в журналі Cell Metabolism. Дослідження показало, що люди, які дотримуються високобілкової дієти в середньому віці, з більшою ймовірністю помруть від раку, ніж ті, хто їсть менше білка.

«Ми вивчили прості організми, мишей і людей і надали переконливі докази того, що дієта з високим вмістом білка, особливо якщо білки отримані від тварин, - майже така ж шкідлива, як куріння для вашого здоров'я», - сказав дослідник Вальтер Лонго, професор біології в Університет Південної Каліфорнії (USC) та директор Інституту довголіття USC.

Однак дослідники зазначили, що для людей старше 65 років помірне споживання білка може бути корисним та захистити від слабкості.

Дослідники дійшли такого висновку, вивчивши понад 6000 осіб у віці 50 років та старші та спостерігаючи за ними протягом 18 років.

Вони виявили, що люди віком від 50 до 65 років, які дотримуються дієти, багатої на тваринні білки, в середньому віці мали більш ніж у чотири рази більше шансів померти від раку протягом періоду дослідження, ніж ті, хто дотримувався дієти з низьким вмістом білка.

«Популярні дієти у багатьох випадках містять багато білка та мало цукру. Вони можуть змусити вас трохи схуднути, але це не дуже хороша дієта, щоб збільшити тривалість життя», - сказав професор Лонго.

Він продовжив: «Звичайно, ми не можемо бути впевнені в причинах, але ми маємо досить гарне уявлення, засноване на цьому дослідженні, а також на попередніх дослідженнях, чому це відбувається».

Дослідження також показало, що люди середнього віку, які їли продукти, багаті на тваринні білки, включаючи м'ясо, молоко та сир, мали на 75 відсотків більше шансів померти від будь-якої причини, ніж ті, хто дотримувався низькобілкової дієти протягом періоду дослідження.

Дослідники визначили "високобілкову" дієту як отримання не менше 20 відсотків щоденних калорій з білка, "помірну" білкову дієту як отримання від 10 до 19 відсотків калорій з білка, а "низькобілкову" дієту - як менш ніж 10 відсотків кал.

Однак те, що погано для людей в одному віці, може бути здоровим в іншому.

Згідно з дослідженням, люди старше 65 років мали менше шансів померти від раку чи інших причин, якби вони споживали більше білка.

«Таким чином не всім людям корисне низьке споживання білка. Літнім людям справді корисне помірне споживання білка», - сказав професор Лонго.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.