Популярні шоколадні ласощі були створені півстоліття тому.
У четвер, 24 квітня, у РФ у Владивостоці в віці 86 років померла Анна Чулкова - колишній технолог-кондитер Владивостоцької кондитерської фабрики, автор рецепта і технології виготовлення цукерок "Пташине молоко". Нею також були створені цукерки "Золотий Ріг", "Комета", "Метеорит", шоколадно-вафельний торт "Мрія" і багато інших кондитерських виробів, в цілому близько 100 найменувань.
Анна Чулкова народилася 22 лютого 1934 року в селі Тарадая, Московської області, в селянській родині. Її батьки в 1940 році опинилися в числі 50 сімей, що переселилися на Далекий Схід в рамках державної програми переселення. У результаті сім'я Чулкових оселилася у Владивостоці. У віці 15 років, отримавши неповну середню освіту, Анна почала працювати на Владивостоцькій кондитерській фабриці. Згодом неодноразово вчилася і працювала в Москві та Ленінграді, підвищуючи майстерність, після чого поверталася до Владивостока.
У 1967-му, будучи майстром роздрібного цеху, Чулкова з колегами розробила рецептуру цукерок "Пташине молоко" і брала участь у впровадженні механізованої технології їх виробництва. Отримала безліч державних нагород.
Чулкова працювала на Владивостоцькій кондитерській фабриці до 1994 року. Після виходу на пенсію була почесним громадянином міста Владивосток.
Фото: newsru.co.il
Новини
Окупанти займаються «промисловим» мародерством на Донбасі
04:40 07 тра 2024.
У ГУР прокоментували скупчення російських військ на півночі України
02:20 07 тра 2024.
82-річний Берні Сандерс знову балотуватиметься у сенатори
00:45 07 тра 2024.
Coinbase загрожує новий позов щодо обману інвесторів
23:45 06 тра 2024.
Лідер Китаю заявив про позицію країни щодо постачання зброї до росії
23:20 06 тра 2024.
Представлений новий костюм Супермена
22:45 06 тра 2024.
Пентагон відреагував на загрозу росії
22:30 06 тра 2024.
Суддя на процесі над Трампом зробив історичну заяву
22:15 06 тра 2024.
Росія вкотре вдалася до ядерного шантажу
21:45 06 тра 2024.
Володимир Зеленський провів засідання Ставки Верховного Головнокомандувача
21:30 06 тра 2024.
Холодний атмосферний фронт принесе до України дощі з грозами (Карта)
21:15 06 тра 2024.