Диетологи рассказали, как есть сладости без ущерба для фигуры

Диетологи рекомендует употреблять сладкое с орехами. Орехи содержат жир, в результате организму приходится отделять его от глюкозы. Такая необходимость замедляет процесс пищеварения, делает поступление сахара в кровь более разреженным, не заставляя поджелудочную железу производить много инсулина. Диетологи считают, что это полезнее и для сосудов, и для здоровья, и для стройной фигуры. 

Кроме того, сладкого полезнее употреблять одновременно с белком и клетчаткой. Подобное сочетание тоже замедляет скорость выброса глюкозы в кровь по сравнению со сладостями, съедаемыми отдельно. 

Другой вариант, щадящий фигуру, – сладкое вместе с кофе. Пища, употребляемая с кофе, всасывается медленнее за счет выделения хлорогеновой кислоты, замедляющей расщепление углеводов в пищеварительном тракте. Значит, сахар в крови будет подниматься медленнее, чем если употреблять сладкое без напитка. У организма появляется время для преобразования глюкозы в энергию. 

Самое опасное для фигуры – это употребление натощак. Глюкоза, уровень которой станет сразу очень высоким, отправится в жировые депо. 

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.