Морковь содержит много полезных ингредиентов, которые, помимо прочего, могут помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина.
Употребление моркови, по-видимому, имеет те же преимущества для так называемой пероральной толерантности к глюкозе при диабете 2 типа, что и лекарства, обычно используемые для его лечения, но без побочных эффектов. При этом значительно увеличивается микробное разнообразие кишечной флоры.
Новое исследование с участием экспертов из Копенгагенского университета изучило метаболические эффекты потребления моркови у мышей с диабетом 2 типа и проанализировало основные механизмы. Результаты опубликованы в журнале «Клиническая и трансляционная наука».
Обычное лечение диабета
Люди с диабетом 2 типа страдают от резистентности к инсулину и недостаточной секреции инсулина. Исследователи объясняют, что для лечения этой формы диабета больных часто переводят на другую диету и/или лечат такими лекарствами, как тиазолидиндионы.
Они снижают уровень сахара в крови за счет активации так называемого рецептора γ, активируемого пролифератором пероксисом (Pparg), и в то же время регулируют выработку короткоцепочечных жирных кислот кишечной флорой, продолжили эксперты.
По мнению исследователей, короткоцепочечные жирные кислоты влияют не только на гомеостаз глюкозы и энергии, но также на сигнальные пути инсулина и способствуют глюконеогенезу в кишечнике.
Может ли морковь помочь?
Чтобы выяснить эффект от употребления моркови, команда изучала мышей с диабетом, которые в течение 16 недель потребляли диету с низким, высоким содержанием жиров или адаптированную диету с высоким содержанием жиров с добавлением десяти процентов морковного порошка.
Исследователи провели пероральные тесты на толерантность к глюкозе на животных в начале исследования и снова через 16 недель, чтобы определить, насколько хорошо животные могут усваивать глюкозу. Кроме того, при вскрытии через 16 недель были собраны образцы фекалий, аппендикса, толстой кишки и тканей.
Польза моркови
Команда наблюдала улучшение толерантности к пероральной глюкозе у животных, которые получали диету с высоким содержанием жиров и морковным порошком, по сравнению с животными, которые потребляли только диету с высоким содержанием жиров.
Исследование кишечной флоры мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров вместе с морковным порошком, также показало увеличение разнообразия и изменений в составе микробиома в слепой кишке, сообщает команда.
Морковь действует как тиазолидиндионы.
Морковь содержит биоактивные ацетиленовые оксилипины. Они являются частичными агонистами так называемого рецептора γ, активируемого пролифератором пероксисом (Pparg), и обладают действием, аналогичным тиазолидиндионам, против диабета, но без их нежелательных побочных эффектов, продолжают эксперты.
Морковь эффективна против диабета 2 типа
В целом, новое исследование предполагает, что морковь может помочь в лечении диабета 2 типа, причем этот эффект, по-видимому, опосредован модуляцией кишечной флоры.
Исследователи добавляют, что для разработки более эффективных стратегий питания на основе моркови биологически активные вещества, содержащиеся в моркови, и механизмы их действия теперь должны быть изучены более подробно.
Антиоксидант и укрепление иммунной системы
Согласно независимым исследованиям, полезные для здоровья ингредиенты (каротиноиды, полифенолы и витамины) в моркови приносят дополнительную пользу для здоровья . Морковь не только укрепляет иммунную систему, но также оказывает противораковое и антиоксидантное действие.
Кроме того, употребление моркови приносит пользу почкам и печени, и уже было обнаружено in vivo и in vitro, что морковь может снизить кровяное давление и уровень холестерина и в то же время предотвратить диабет, что подтверждают результаты нового исследования.
Фото: photocrew/stock.adobe.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Оккупанты повредили более 40 объектов инфраструктуры в Запорожской области
12:33 22 май 2026.
В Кремле считают, что война против Украины зашла в тупик
12:15 22 май 2026.
В Венгрии на НПЗ произошел взрыв: есть жертвы
11:55 22 май 2026.
Украина должна властвовать над Россией, - Буданов
11:51 22 май 2026.
Российские дроны атаковали четыре района Днепропетровщины
11:31 22 май 2026.
Цены на нефть снова выросли
11:15 22 май 2026.
США продадут Украине оборудования на $108 миллионов
10:50 22 май 2026.
СБУ задержала в Киеве законспирированного агента ФСБ
10:30 22 май 2026.
Удар по Сумщине: ранены 11 человек
10:10 22 май 2026.
США направят в Польшу 5 тысяч солдат
09:55 22 май 2026.
Украина отвоевала 400 квадратных километров после блокировки Starlink для РФ
09:30 22 май 2026.