Эксперты выяснили где обитают 80 % бактерий в каждом холодильнике

А самое большое количество бактерий (8000 на каждый квадратный сантиметр) в нем, по мнению специалистов, скрывается в отделении для овощей и салата. Этот показатель в 750 раз превышает безопасный для человека уровень загрязнения. 

Эксперты из NSF International выяснили, где обитают бактерии в каждом холодильнике. И вы, вероятно, забываете чистить эти места. Несмотря на то, как часто вы проводите уборку, вы, возможно, не знаете, какие зоны представляют опасность.

Вот места холодильника, о которых мы постоянно забываем и где обитают бактерии:

Ручки холодильника

Ручки нужно протирать влажной салфеткой каждый день. Так же, как и входную дверь в доме.

Бокс для овощей

В ящике для свежих овощей и фруктов можно обнаружить кишечную палочку, сальмонеллу и другие опасные бактерии. Бокс нужно мыть в раковине, вынимая полностью, заливая его водой с жидким мылом или средством для мытья посуды. При постоянном использовании этого бокса (если вы вообще покупаете овощи) делать это надо два раза в неделю.

Упаковка еды

Знаете ли вы, что каждую баночку с йогуртом, молоком, бутылку, каждую упаковку, котрую вы кладете в холодильник после магазина или рынка, нужно мыть водой с жидким мылом? Иначе абсолютно все бактерии из супермаркета перенесутся к вам в дом. А на руках продавца за день бывает столько всего! Представьте: вы просто берете йогурт и кушаете его. Но вы ведь касались его руками и вряд ли помоете их после. А на упаковке были, например, пепел от рук курящего продавца, вирус гриппа, так как кто-то из ее семьи недавно заболел и т. п. Каждую упаковку нужно мыть перед тем, как поставить в холодильник!

Эксперты также рассказали, как нужно чистить весь холодильник:

Первая чистка проводится губкой с жидким мылом. Затем чистой губкой холодильник вытирается насухо. После влажной салфеткой (те, что для младенцев), смоченной в растворе воды с уксусом (три столовые ложки на 250 мл, на один стакан) протирается холодильник. После этого обычными салфетками или бумажными полотенцами холодильник протирается насухо.

Такую чистку нужно проводить каждый месяц для абсолютно каждой части внутри холодильника. Занимает она в целом порядка полутора часов. Если вы справляетесь быстрее, то, скорее всего, вы что-то забыли (один из шагов или место).

Фото: shock.ee