Как есть жирное и сладкое без вреда для здоровья, рассказали специалисты

Ученые выяснили, каким образом можно включать в свой рацион жирные и сладкие продукты, не опасаясь из-за их вреда для здоровья. Соответствующая работа проводилась специалистами из Университета Франш-Конте. 

В рамках экспериментов на мышах ученые держали животных на нездоровой диете, включая в их рацион жирные продукты и сладости. Также в их меню добавили обогащенный полифенолами растительный экстракт. Последний приводил к тому, что масса тела увеличивалась заметно медленнее, а продолжительность жизни с 381 дня возросла до 681. 

Кроме того, эксперты зафиксировали сокращение объемов холестерина в плазме, аналогичная ситуация имела место с показателями окислительного стресса и содержание в кишечнике различных бактериальных токсических веществ. В норму приходили и имеющие связь с воспалением иммунные процессы. 

Ученые отмечают, что страдающие от лишнего веса люди более подвержены сердечно-сосудистым недугам. Однако риски выше у тех, кто в паре с ожирением имеет метаболические нарушения.

Фото: on-woman.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.