Медики назвали два популярных напитка, которые могут предотвратить рак головы и шеи

Международная исследовательская группа проанализировала в своем обзоре влияние потребления кофе и чая на риск развития рака головы и шеи. Результаты опубликованы в специализированном журнале «Cancer».

Почти 750 000 новых случаев каждый год

Рак головы и шеи, включая рак полости рта, ротоглотки, гортаноглотки и гортани, является седьмым по распространенности раком во всем мире, и уровень заболеваемости растет, особенно в странах с низким и средним уровнем дохода, объясняют исследователи.

В 2020 году во всем мире произошло около 745 000 новых случаев рака головы и шеи, включая рак полости рта, ротоглотки, гортаноглотки и гортани. По оценкам экспертов, за тот же период около 364 000 человек умерли от рака головы и шеи.

Влияют ли кофе и чай?

Вопрос о том, может ли употребление кофе или чая быть связано с риском развития рака головы и шеи, проверялся в некоторых предыдущих исследованиях, но результаты были противоречивыми, продолжила исследовательская группа.

Используя данные 14 исследований, эксперты из США, Италии, Франции, Тайваня, Швейцарии и Германии пересмотрели возможную связь между риском развития рака головы и шеи и потреблением кофе и чая.

Все участники исследования ответили на анкеты о потреблении кофе с кофеином, кофе без кофеина и чая в чашках в день, в неделю, в месяц и в год.

Команда сообщает, что информация была доступна для 9 548 человек с раком головы и шеи и 15 783 человек из контрольной группы без рака.

Кофе снижает риск

По словам исследователей, анализ данных показал, что у людей, которые ежедневно выпивали более четырех чашек кофе с кофеином, риск развития рака головы и шеи в целом был на 17 процентов ниже, чем у людей, которые не пили кофе.

Риск рака полости рта был на 30 процентов ниже при употреблении более четырех чашек кофе в день по сравнению с теми, кто не употреблял кофе, а риск рака горла был на 22 процента ниже.

Кроме того, употребление трех-четырех чашек кофе с кофеином снижало риск рака горла (разновидность рака нижней части горла) на 41 процент — опять же по сравнению с людьми, которые не пили кофе.

Кроме того, употребление кофе без кофеина связано со значительным снижением риска рака полости рта. Это также говорит о том, что защитный эффект обусловлен не только кофеином.

Чай также может защитить

Потребление чая также показало положительные эффекты: по мнению экспертов, например, риск рака гортаноглотки был значительно ниже среди потребителей чая, чем среди участников, которые не пили чай.

Употребление одной чашки или меньше чая в день было связано со снижением риска рака головы и шеи в целом на девять процентов и снижением риска рака гортаноглотки на 27 процентов.

Однако употребление более одной чашки чая в день увеличивало риск развития рака горла на 38 процентов по сравнению с участниками, которые не пили чай.

Требуются дальнейшие исследования

Уже были доказательства снижения риска развития рака головы и шеи при регулярном употреблении кофе и чая, но теперь новое исследование подчеркивает различное влияние на разные подтипы рака, по словам автора исследования доктора. Юань-Чин Эми Ли из Медицинского факультета Университета Юты.

Также стало ясно, что даже кофе без кофеина имеет определенное положительное влияние. «Однако привычки потребления кофе и чая довольно сложны, и эти результаты подчеркивают необходимость дальнейших данных и исследований о влиянии кофе и чая на риск рака», — заключает доктор Ли в недавнем пресс-релизе .

Фото: Пономарева/stock.adobe.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.