Медики назвали продукт, который защищает от сердечно-сосудистых заболеваний

Когда люди регулярно едят грецкие орехи в раннем возрасте, это связано с целым рядом полезных эффектов в более позднем возрасте, включая снижение риска сердечно- сосудистых заболеваний.

Новое исследование с участием специалистов из Школы общественного здравоохранения Университета Миннесоты изучало связь между потреблением грецких орехов и других орехов с качеством рациона и факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний за 30-летний период. Результаты были опубликованы в журнале «Питание, метаболизм и сердечно-сосудистые заболевания».

В ходе исследования команда проанализировала данные 3092 молодых людей , которые участвовали в исследовании « Развитие риска коронарных артерий у молодых людей » (CARDIA). Потребление орехов, в том числе грецких и других орехов, исследовалось трижды в течение 20 лет.

Кроме того, в нескольких исследованиях измерялись факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Затем была использована общая линейная регрессия для изучения связи между потреблением орехов и факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний за 30-летний период.

Оценка данных показала, что частое употребление грецких орехов создает хорошую почву для других привычек, способствующих укреплению здоровья, в более позднем возрасте.

По словам исследовательской группы, употребление грецких орехов в молодом и среднем возрасте также помогло снизить ряд факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Лучшее качество питания благодаря грецким орехам

По словам автора исследования профессора Д. Лин М. Штеффен сообщила об улучшении общего качества диеты, особенно когда потребление грецких орехов началось в молодом возрасте и в середине взрослой жизни.

Люди, которые употребляли грецкие орехи, также были более физически активны , чем те, кто употреблял другие орехи, и чем люди, которые вообще не употребляли орехи.

Грецкие орехи защищают от болезней сердца

Кроме того, потребление грецких орехов было связано с лучшим профилем риска сердечно-сосудистых заболеваний, чем в других группах . Участники показали:

• низкий индекс массы тела,
• меньший размер талии,
• пониженное кровяное давление
• снижение уровня триглицеридов в крови.

«Потребители орехов продемонстрировали преимущество с точки зрения качества рациона, но потребители грецких орехов, по-видимому, имеют лучший профиль фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний, чем другие группы, даже если принять во внимание общее качество рациона», — объясняет профессор, доктор Штеффен.

По словам исследователей, положительные эффекты употребления грецких орехов, вероятно, связаны с уникальной комбинацией питательных веществ, которые они содержат.

Например, грецкие орехи являются отличным источником растительной омега-3 альфа-линоленовой кислоты (2,5 грамма на унцию), которая важна для здоровья сердца, мозга и здорового старения.

Горсть грецких орехов также содержит множество других ключевых питательных веществ для поддержания общего состояния здоровья, таких как четыре грамма белка, два грамма клетчатки и 45 миллиграммов магния. Грецкие орехи также содержат множество полезных антиоксидантов, в том числе полифенолы.

Фото:karepa/stock.adobe.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.