Медики назвали самое полезное для здоровья время для чашки кофе

По данным первого крупного исследования пользы для здоровья этого напитка в разное время, люди, выпивающие порцию кофе по утрам, получают пользу, которая не наблюдается у тех, кто пьет его позднее в течение дня. Результаты опубликованы в European Heart Journal.

Анализ потребления кофе более чем 40 000 взрослых показал, что у тех, кто пьет кофе по утрам, вероятность умереть от любой причины на 16% ниже, а вероятность умереть от сердечно-сосудистых заболеваний на 31% ниже в течение 10-летнего периода наблюдения, чем у тех, кто воздерживается от этого напитка.

Однако исследователи обнаружили, что польза для здоровья сердца, по-видимому, исчезала у людей, которые пили кофе в течение дня, а медицинские записи не показывали существенного снижения смертности среди тех, кто пил кофе в течение всего дня, по сравнению с теми, кто избегал кофе.

«Важно не только то, пьете ли вы кофе или сколько вы пьете, но и время суток, когда вы пьете кофе», — сказал профессор Лу Ци, эксперт по питанию и эпидемиологии в Университете Тулейна в Новом Орлеане. «Обычно мы не даем советов о времени в наших рекомендациях по питанию, но, возможно, нам стоит подумать об этом в будущем».

Исследование проводилось на основе данных о пищевых привычках 40 725 взрослых, которые приняли участие в Национальном обследовании здоровья и питания США в период с 1999 по 2018 год (включая количество потребляемого кофе и время его употребления). Около 36% из них пили кофе по утрам, а 16% — во второй половине дня.

Согласно исследованию, у любителей утреннего кофе был более низкий риск смерти, независимо от того, были ли они умеренными потребителями, выпивающими по две-три чашки в день, или заядлыми потребителями, потребляющими больше. Польза для здоровья была меньше у тех, кто выпивал только одну чашку утром. Риски оценивались путем анализа медицинских записей участников в течение девяти-десяти лет после того, как они зарегистрировались для участия в исследовании.

Результаты были проверены на небольшой группе из 1463 человек, которые заполняли подробные недельные дневники питания и питья.

Исследование предполагает, что утренняя доза кофе полезнее для сердца, чем вечерняя, но не объясняет, почему. Одно из возможных объяснений заключается в том, что употребление кофе в конце дня может нарушить циркадные ритмы и уровень гормонов, таких как мелатонин. Это, в свою очередь, влияет на сон, воспаление и артериальное давление, все из которых могут нанести вред здоровью сердца.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.