Речь идет о знаменитой курице с рисом по-хайнаньски.
В течение десятилетий на Малайзию приходилась треть всех поставок птицы в город-государство, — сообщает CNN. Ежемесячно в Сингапур доставляют около 3,6 млн живых цыплят, но недавно премьер-министр Малайзии Исмаил Сабри Яакоб объявил о прекращении экспорта живой курятины в Сингапур. Причина: внутренний дефицит, который привел к резкому росту цен.
Запрет сильно ударит по сингапурцам, поскольку национальным блюдом этой страны является курица с рисом, а знатоки говорят, что замена свежего мяса замороженным просто невозможна.
![](http://lenta.ua/storage/15/05/23/29/890_450_6298e98d0019a.jpg)
Сейчас трейдеры платят 3 доллара за курицу, но по мере сокращения запасов стоимость может подскочить до 4-5 долларов.
Продовольственный кризис, спровоцированный вторжением России в Украину и последствиями Covid-19, ощущается во всем мире. В Соединенных Штатах, Азии и Африке из-за нехватки картофеля в ресторанах быстрого питания закончились картофель фри и чипсы. В Малайзии рост цен на корма привел к подорожанию курятины.
![](http://lenta.ua/storage/04/01/01/20/890_450_6298e9a311d63.jpg)
В Сингапуре ситуацию иллюстрируют длинные очереди к киоскам, где продают курицу с рисом. Владельцы Tian Tian Hainanese Chicken Rice — одной из самых популярных закусочных, заявили, что продолжат подавать курицу с рисом, но прекратят готовить другие блюда из курицы, если не смогут найти свежее мясо.
Краткосрочным решением может стать импорт замороженной курицы из Таиланда и Бразилии, но в Сингапуре это воспринимают скептически. «Вы ожидаете, что мы будем готовить курицу с рисом из замороженной курицы? Это будет невкусно», — говорит со смехом разносчица мадам Тонг.
Читайте также: в возрасте 100 лет умерла основательница одного из самых известных китайских ресторанов мира.
На иллюстрации: курица с рисом по-хайнаньски
Новости
СБУ задержала коллаборанта
02:20 27 июл 2024.
Дом двукратного обладателя "Оскара" продан за долги
00:45 27 июл 2024.
Медики назвали опасное последствие набора лишнего веса в молодости
23:45 26 июл 2024.
Украинская сборная приняла участие в параде открытия Олимпийских игр
23:20 26 июл 2024.
Восковая фигура Шинейд О'Коннор не простояла в музее даже дня
22:50 26 июл 2024.
В ЕС попросили Китай оказать давление на россию
22:30 26 июл 2024.
Алена Делона разоружили
22:15 26 июл 2024.
Барак Обама поддержал Камалу Харрис
21:45 26 июл 2024.
Владимир Зеленский рассказал о ситуации на сложных направлениях фронта
21:30 26 июл 2024.
Суббота и воскресенье ожидаются в Украине жаркими (Карта)
21:15 26 июл 2024.
“Ліл”: військовий Олександр Рудоманов висвітлив злодіяння столичної ДМС
21:00 26 июл 2024.