Йдеться про знамениту курку з рисом по-хайнаньськи.
Протягом десятиліть на Малайзію припадала третина всіх постачань птиці до міста-держави, — повідомляє CNN. Щомісяця до Сінгапуру доставляють близько 3,6 млн живих курчат, але нещодавно прем'єр-міністр Малайзії Ісмаїл Сабрі Яакоб оголосив про припинення експорту живої курятини до Сінгапуру. Причина: внутрішній дефіцит, що призвів до різкого зростання цін.
Заборона сильно вдарить по сінгапурцях, оскільки національною стравою цієї країни є курка з рисом, а знавці кажуть, що заміна свіжого м'яса замороженим просто неможлива.
![](http://lenta.ua/storage/15/05/23/29/890_450_6298e98d0019a.jpg)
Зараз трейдери платять 3 долари за курку, але зі скороченням запасів вартість може підскочити до 4-5 доларів.
Продовольча криза, спровокована вторгненням Росії в Україну та наслідками Covid-19, відчувається у всьому світі. У Сполучених Штатах, Азії та Африці через брак картоплі в ресторанах швидкого харчування закінчилися картопля фрі та чіпси. У Малайзії зростання цін на корми призвело до подорожчання курятини.
![](http://lenta.ua/storage/04/01/01/20/890_450_6298e9a311d63.jpg)
У Сінгапурі ситуацію ілюструють довгі черги до кіосків, де продають курку з рисом. Власники Tian Tian Hainanese Chicken Rice — однієї з найпопулярніших закусочних, заявили, що продовжать подавати курку з рисом, але припинять готувати інші страви з курки, якщо не зможуть знайти свіже м'ясо.
Короткостроковим рішенням може стати імпорт замороженої курки з Таїланду та Бразилії, але у Сінгапурі це сприймають скептично. «Ви очікуєте, що ми готуватимемо курку з рисом із замороженої курки? Це буде несмачно», — каже зі сміхом розносниця мадам Тонг.
Читайте також: у віці 100 років померла засновниця одного з найвідоміших китайських ресторанів світу.
На ілюстрації: курка з рисом по-хайнаньськи
Новини
СБУ затримала колаборанта
02:20 27 лип 2024.
Будинок дворазового власника "Оскара" продано за борги
00:45 27 лип 2024.
Медики назвали небезпечний наслідок набору зайвої ваги у молодості
23:45 26 лип 2024.
Українська збірна взяла участь у параді відкриття Олімпійських ігор
23:20 26 лип 2024.
Воскова фігура Шинейд О'Коннор не простояла в музеї навіть дня
22:50 26 лип 2024.
У ЄС попросили Китай вчинити тиск на росію
22:30 26 лип 2024.
Алена Делона роззброїли
22:15 26 лип 2024.
Барак Обама підтримав Камалу Харріс
21:45 26 лип 2024.
Володимир Зеленський розповів про ситуацію на складних напрямках фронту
21:30 26 лип 2024.
Субота та неділя очікуються в Україні спекотними (Карта)
21:15 26 лип 2024.
“Ліл”: військовий Олександр Рудоманов висвітлив злодіяння столичної ДМС
21:00 26 лип 2024.