Названа диета, которая поможет похудеть и снизить артериальное давление и холестерин

Скандинавская диета, основанная на многовековых принципах, способствует здоровому питанию, уделяя особое внимание фруктам, овощам, рыбе и морепродуктам местного производства. Зарегистрированный диетолог Кортни Барт объясняет в недавней статье клиники Кливленда (США), что такое скандинавская диета, какие продукты она содержит и для кого может быть подходящей.

Как и средиземноморская диета, скандинавская диета фокусируется на цельных продуктах, которые обычно встречаются в северных регионах, таких как Норвегия, Дания и Исландия. В основном это сезонные продукты на растительной основе с высоким содержанием белка, сложных углеводов и полезных жиров, такие как фрукты (особенно ягоды), овощи и морепродукты.

В отличие от средиземноморской диеты, которая ориентирована на использование оливкового масла первого отжима, скандинавская диета основана на рапсовом масле. В нем меньше насыщенных жиров, чем в оливковом масле первого холодного отжима, и его можно использовать для приготовления пищи и выпечки при более высокой температуре, чем оливковое масло.

Барт отмечает, что оба масла полезны и содержат противовоспалительные вещества. Кроме того, скандинавская диета побуждает людей потреблять меньше сахара и вдвое больше клетчатки и морепродуктов, чем традиционная западная диета.

Сосредоточив внимание на цельных продуктах, таких как фрукты и овощи, скандинавская диета может оказать положительное влияние на ваше здоровье. 

Вот некоторые потенциальные преимущества:

• Уменьшает воспаление
• Снижает риск диабета 2 типа, рака и сердечных заболеваний.
• Снижает уровень холестерина
• Снижает артериальное давление
• Способствует похуданию и помогает поддерживать здоровый вес

«Для людей, страдающих артритом или болями в суставах, употребление большего количества цельных продуктов может быть способом еще больше уменьшить воспаление», - говорит диетолог.

Напомним, ранее медики назвали самый полезный фрукт для мужского здоровья.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.