Первые жертвы Великого поста: продажи молока упали

В январе-феврале 2019 г отечественные производители получили $34,2 млн от экспорта молочных продуктов, что на 22% меньше, чем в 2018-м, хотя поставлено на внешний рынок было столько же продукции, сколько и в прошлом году.

«Во всем виновато снижение цен на молочные продукты на мировом рынке, – комментирует аналитик Ассоциации производителей молока (АВМ) Яна Музыченко. – На данный момент экспорт не дает нам финансовую подушку, как это было раньше. Ведь на внутренний рынок надежд нет – потребление в Украине и так низкое, а сейчас, к тому же, проходит Великий пост. А в этот период продажи молочных продуктов падают еще больше».

Экспорт молока и сливок составил 5 тыс т. Из них 42% от этого объема купил Катар (на $1,4 млн), а 24% – Молдова ($814 тыс). Сгущенных молока и сливок продали 3,6 тыс т. В Армению данных товаров поставили на $837 тыс, в Израиль – на $672 тыс, в Кувейт – на $555 тыс.

Экспорт кисломолочной продукции, за анализируемый период, составил 975 т. Основными покупателями кисломолочки стали Казахстан (на $563 тыс.), доля которого составляет 40% в общей структуре, и Молдова (на $382 тыс, или 27,3%).

Продано 3,9 тыс т масла. Больше всего масла у нас приобрели Нидерланды (на $2,2 млн), Марокко ($1,9 млн) и Молдова ($1,5 млн).

Сыра экспортировали 1 тыс. т. При этом, несмотря на небольшой прирост объемов поставок, его общая стоимость снизилась до $3,5 млн (на 2,8%). Крупнейшими покупателями украинского сыра являются Молдова и Египет.

По данным Госстата, производство молока в Украине по состоянию на 1 марта сократилось на 0,6% – до 1 млн. 139,7 тыс т. Что интересно, на промышленный сектор приходится только 38,2% всего произведенного молока, подавляющую часть продукта выпускают личные хозяйства населения – 61,8%. Такая структура производства характерна для всего пост-советского пространства. В Западном мире личное поголовье населения дает не более 1-2% молока от общего количества.

Кроме того, январе-феврале сократилось поголовье крупного рогатого скота (КРС) до 3 млн. 517,3 тыс. (на 2,6%).

Нарастить КРС удалось лишь в промышленном секторе Тернопольщины (на 6,2% - до 30,9 тыс. голов) и Житомирщины (на 1,6% до 56,9 тыс гол). Что касается приусадебных хозяйств, то нарастить поголовье получилось только в трех областях: в Винницкой рост составил 4,1% (до 169,3 тыс гол), в Сумской – 4,1% (71,7 тыс гол). А рекордсменом стала Луганская область, где количество КРС выросло более чем на четверть – до 40,3 тыс голов. Эксперты связывают такое бурное развитие приусадебного скотоводства в регионе с «Программой развития молочного скотоводства» области, предусматривающей бесплатное предоставление нетелей жителям населенных пунктов региона.

Максим Моргун, Lenta.UA

Заставочное фото: УНИАН