Здоровье Защитный рефлекс

Почему от мороженого «замерзает» мозг, объяснили ученые

14:25 16 авг 2026.  62 Читайте на: УКР РУС

Это защитный рефлекс, помогающий сохранить тепло тела.

Резкая головная боль, которую многие испытывают после большого глотка холодного напитка или ложки мороженого, – так называемая «заморозка мозга», возникает вовсе не в мозге.

Когда очень холодная еда касается неба, температура во рту резко падает, и сосуды сужаются – это защитный рефлекс, помогающий сохранить тепло тела, объяснили специалисты Johns Hopkins Medicine.

Затем сосуды быстро расширяются обратно, и это посылает болевой сигнал через тройничный нерв, верхняя ветвь которого уходит в область лба.

Именно поэтому боль ощущается во лбу, хотя ее источник – сосуды и мышцы неба. Это пример так называемой отраженной боли, когда неприятное ощущение отдает в другое место по ходу нерва.

Как отмечает доцент отоларингологии Джонса Хопкинса Войтек Мидларж, «заморозка мозга» кратковременна: у 98% людей она проходит менее чем за пять минут.

Читайте также: Болезни, при которых нельзя есть мороженое, назвали врачи

Чтобы облегчить состояние, специалисты советуют убрать холодное изо рта, прижать язык или большой палец к небу и выпить теплой воды, а есть холодное лучше небольшими порциями. Обезболивающие обычно не нужны – боль проходит раньше, чем они успели бы подействовать.

Фото: из открытых источников

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.

Новости