Продукты, которые убивают сердце и сосуды назвали медики

Так называемый Nutri-Score продуктов питания и напитков предоставляет информацию об их питательной ценности, а регулярное употребление продуктов с низким Nutri-Score связано со значительно повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследование международной исследовательской группы, опубликованное в англоязычном журнале «Lancet Regional Health – Europe», показывает, что потребление продуктов с низким Nutri-Score приводит к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний.

Что такое Nutri Score?

Nutri-Score предназначен для предоставления быстрой информации о питательной ценности продуктов питания и напитков, позволяющей сравнивать питательную ценность.

Nutri-Score также призван побудить производителей улучшить пищевые качества своей продукции, поясняет команда в недавнем пресс-релизе . Рейтинг основан на пяти цветовых категориях: от A (темно-зеленый – более высокая питательная ценность) до E (темно-оранжевый – более низкая питательная ценность).

Влияние на сердечно-сосудистую систему?

Теперь исследователи изучили степень, в которой Nutri-Score влияет на риск сердечно-сосудистых заболеваний у 345 533 участников когорты Epic из семи европейских стран.

По данным команды , за двенадцатилетний период медицинского наблюдения у 16 ​​214 участников развились сердечно-сосудистые заболевания, в том числе 6 565 сердечных приступов и 6 245 инсультов .

Выявлен повышенный риск

Исследователи продолжили, что участники, которые в среднем потребляли больше продуктов с худшим показателем Nutri-Score, имели значительно повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно сердечных приступов и инсультов.

Сердечно-сосудистые заболевания широко распространены в Европе и являются одной из наиболее частых причин смерти, по оценкам экспертов, около 30 процентов смертей от сердечно-сосудистых заболеваний происходят из-за диеты.

Риски для здоровья от нездоровой пищи

По мнению исследователей, употребление продуктов с неблагоприятным Nutri-Score также было связано с повышенным риском развития хронических заболеваний, а также повышенным риском преждевременной смерти.

В целом очевидно, что Nutri-Score может помочь вам сделать более здоровый выбор продуктов питания и напитков, что также способствует профилактике хронических заболеваний и, в частности, лучшей защите от сердечно-сосудистых заболеваний.

Фото: Нгампол/stock.adobe.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.