Стало известно, какой завтрак снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Исследовательская группа, в которую входят эксперты из Университета Барселоны, изучила взаимосвязь между потреблением энергии за завтраком и качеством и эволюцией с течением времени кардиометаболических характеристик у людей с высоким сердечно-сосудистым риском. Результаты можно прочитать в «Журнале питания, здоровья и старения».

Участники с метаболическим синдромом

Всего было обследовано 383 испанских участника старшего возраста в возрасте от 55 до 75 лет, страдающих метаболическим синдромом и имеющих избыточный вес или ожирение.

В исследовании специально изучалось потребление энергии за завтраком по отношению к общему ежедневному потреблению энергии, а также влияние высококачественного завтрака со сбалансированным соотношением белков, жиров, клетчатки и других питательных веществ, поясняет команда.

Снижение факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний

Эксперты обнаружили, что адекватное потребление энергии во время утреннего завтрака и употребление высококачественных продуктов помогают эффективно снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследование также показало, что участники, которые потребляли от 20 до 30 процентов своей ежедневной энергии утром, имели лучшие результаты в отношении различных кардиометаболических факторов риска, добавили исследователи.

Лучшая потеря веса

Например, масса тела развивалась лучше у участников, которые потребляли от двадцати до тридцати процентов энергии утром, чем у людей, которые потребляли больше или меньше энергии за завтраком.

По данным команды, участники, которые потребляли от двадцати до тридцати процентов энергии за завтраком, имели не только индекс массы тела (ИМТ), который был на два-3,5 процента ниже в конце исследования, но и индекс массы тела (ИМТ), который Окружность талии была на два-четыре процента ниже.

Исследователи добавляют, что адекватное потребление энергии по утрам также было связано со значительно более низким уровнем триглицеридов (от девяти до 18 процентов) и более высоким уровнем холестерина ЛПВП (от четырех до 8,5 процентов).

Роль качества диеты

Качество завтрака также сыграло важную роль. Когда участники ели высококачественную пищу утром, это было связано с уменьшением окружности талии на 1,5 процента, снижением уровня триглицеридов на четыре процента и повышением уровня холестерина ЛПВП на три процента.

По мнению экспертов, качественный завтрак должен содержать правильное количество белка, высококачественных жиров, клетчатки и минералов, при этом он не должен содержать слишком много сахара и насыщенных жиров.

За завтраком также важно не есть слишком много или слишком мало и следить за тем, чтобы пища, которую вы едите, имела хороший питательный состав. Исследователи резюмируют, что хорошее качество завтрака связано со значительным снижением факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Адекватное потребление энергии за завтраком и качество потребляемых питательных веществ являются ключом к предотвращению сердечно-сосудистых рисков.

Пропаганда здорового завтрака может способствовать здоровому старению, поскольку такие привычки снижают риск метаболического синдрома и связанных с ним хронических заболеваний, а также способствуют улучшению качества жизни, резюмирует в пресс-релизе автор исследования Карла-Алехандра Перес-Вега.

Фото: karepa/stock.adobe.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.